Extrakt aus schwarzem Knoblauch

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Aussehen:

Feines Puder

Paket:

25kg/Tasche

Spezifikation:

Flavon 24%, Laktone 6%

Haltbarkeit:

2 Jahre

Schwarzer Knoblauch ist keine Knoblauchart, sondern roher Knoblauch veredelt durch Langzeitfermentation, bei einer bestimmten Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Zustand. Nach der Gärung, Knoblauch-Fruktose und Aminosäuren produzieren Ammoniak-Kondensation und vervollständigen das Knoblauch-Enzym
Bräunungsreaktion. In dieser Zeitspanne, Knoblauch verfärbt sich von weiß nach schwarzbraun, dann schwarz. Deshalb heißt er schwarzer Knoblauch.

Spezifikation

AnalyseSpezifikationErgebnisse
Probeschwarzes KnoblauchpulverEntspricht
Aussehendunkelbraunes PulverEntspricht
Asche≤10,0 %8.1%
Feuchtigkeit≤8,0 %4.5%
Schwermetalle≤10ppmEntspricht
GeruchCharakteristischEntspricht
SchmeckenCharakteristischEntspricht
Partikelgröße100% durch 80 GittergewebeEntspricht
Trocknungsverlust≤5,0 %3.17%
PestizidrückständeNegativNegativ
Mikrobiologisch:
Insgesamt Bakterien≤10000 KBE/gEntspricht
Pilze≤1000 KBE/gEntspricht
SalmgosellaNegativEntspricht
ColiNegativEntspricht

 

Funktion

Schwarzer Knoblauch beseitigt den irritierenden Knoblauchgeruch, während das Knoblauch-Allicin erhalten bleibt, Germanium, Kalium, und andere
unentbehrliche Spurenelemente für den menschlichen Körper. Neben, das Protein im Knoblauch verwandelt sich in 18 Arten von essentiellen Aminosäuren, die
Der menschliche Körper benötigt jeden Tag. Zur selben Zeit, Die Vielfalt des Phenolgehalts nimmt zu und erzeugt ein neues wasserlösliches Sulfid
S-ALLYLCYSTEINE (SACK), S-ALLY-MERCAPTO-CYSTEIN, und andere Antioxidantien, die das Antioxidans stark verbessern, Anti-Säuerungsfunktion von Knoblauch. Schwarzer Knoblauch ist ein ausgezeichnetes gesundes Lebensmittel.

Anwendung

1. zur Behandlung von Eumyceten und bakteriellen Infektionen, Gastroenteritis und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
2. im Gesundheitsproduktbereich verwendet