Ekstrak Bawang Putih Hitam

Bawang putih hitam bukanlah spesies bawang putih, tapi bawang putih mentah yang disuling dari fermentasi jangka panjang, pada suhu dan kelembapan tertentu
kondisi. Setelah fermentasi, fruktosa bawang putih dan asam amino menghasilkan kondensasi amonia dan melengkapi enzim bawang putih
reaksi pencoklatan. Pada masa ini, bawang putih berubah warna dari putih menjadi coklat kehitaman, lalu hitam. Itu sebabnya disebut bawang putih hitam.

Spesifikasi

Fungsi

Bawang putih hitam menghilangkan bau bawang putih yang mengiritasi sekaligus mempertahankan allicin bawang putih, germanium, kalium, dan lainnya
elemen jejak yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Di samping itu, protein dalam bawang putih berubah menjadi 18 jenis asam amino esensial yang
tubuh manusia membutuhkannya setiap hari. Pada saat yang sama, variasi kandungan fenol meningkat dan menghasilkan sulfida baru yang larut dalam air
S-ALLYLCYSTEINE (KANTUNG), S-ALLY-MERCAPTO-CYSTEINE, dan antioksidan lainnya, yang sangat meningkatkan antioksidan, fungsi anti-pengasaman bawang putih. Bawang putih hitam adalah makanan sehat yang sangat baik.

Aplikasi

1. digunakan dalam mengobati eumycete dan infeksi bakteri, gastroenteritis dan Penyakit Kardiovaskular.
2. digunakan dalam bidang produk kesehatan