Deskripsi Produk
Bayam memiliki nilai gizi yang tinggi dan sangat kaya akan antioksidan, terutama saat segar, dikukus, atau cepat direbus. Ini adalah sumber vitamin A yang kaya (dan terutama tinggi lutein), vitamin C, vitamin E, vitamin K, magnesium, mangan, folat, betain, besi, vitamin B2, kalsium, kalium, vitamin B6, asam folat, tembaga, protein, fosfor, seng, niasin, selenium dan asam lemak omega-3.
Baru-baru ini, peptida opioid yang disebut rubiskolin juga telah ditemukan pada bayam. Poliglutamil folat (vitamin B9 atau asam folat) merupakan komponen penting dari sel, dan bayam adalah sumber asam folat yang baik. Merebus bayam dapat mengurangi lebih dari separuh tingkat folat yang tersisa di bayam, tetapi microwave tidak memengaruhi kandungan folat.[8] Vitamin B9 pertama kali diisolasi dari bayam di 1941.
Spesifikasi
Fungsi
1.Dengan fungsi pigmen makanan alami, itu banyak digunakan dalam kue, minuman, produk es krim dan permen,
ini memiliki efek pewarnaan yang baik;
2.Dengan fungsi yang jelas mengobati hepatitis kronis dan akut serta hepatomegali;
3.Dengan fungsi mempromosikan pemulihan fungsi hati, penyembuhan tukak lambung dan tukak usus.
4.Dengan fungsi yang jelas mengobati pericementum, ulkus rongga mulut dan halitosis.
Aplikasi
1.Digunakan untuk Sup,Bumbu,Bumbu, Minuman Kesehatan,Rasa,Suplemen diet.
2. Meningkatkan kualitas darah,memurnikan darah dengan membuang timbunan lemak, meningkatkan sirkulasi dan mengatur keseimbangan PH darah.