ผงอิริทริทอล

อีเมล:sales@hjtpharm.com

โทร:+86 13181703269

หมายเลข CAS:

149-32-6

EINECS:

205-737-3

สูตรเคมี:

C4H10O4

รูปร่าง:

ผงสีขาว

บรรจุุภัณฑ์:

25กก./ถุง

อิริทริทอล, ผลึกสีขาว, หวานเล็กน้อย, ด้วยความหวานสัมพัทธ์ของ 0.65, มีความรู้สึกเย็น, และมีค่าความร้อนต่ำ, ซึ่งมีประมาณหนึ่งในสิบของน้ำตาลซูโครส. ละลายในน้ำ (37%, 25องศาเซลเซียส). เนื่องจากความสามารถในการละลายต่ำ, มันง่ายที่จะตกผลึก. ใช้ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์และการวิจัยทางชีวเคมี.
ทำจากข้าวสาลี, ข้าวโพดและแป้งอื่น ๆ ผ่านยีสต์ไฮเปอร์ออสโมฟิลิกเกรดอาหารที่ปลอดภัยและเหมาะสม เช่น Moniliella pllinis, Candida lipolytica หรือ Tricho sporonoides megachilensis ที่ความเข้มข้นสูง ( >450กรัม/ลิตร) หลังจากการหมักด้วยเอนไซม์, บดหมักผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและกรอง, จากนั้นทำให้บริสุทธิ์ด้วยเรซินแลกเปลี่ยนไอออน, ถ่านกัมมันต์และอัลตราฟิลเตรชัน, ตกผลึก, ล้างและทำให้แห้ง. ผลผลิตทั่วไปประมาณ 50%.

ข้อมูลจำเพาะ

ทดสอบผลลัพธ์
รูปร่างผงผลึกสีขาว, ปราศจากมลทินที่เห็นด้วยตา.
กลิ่นและรสไม่มีกลิ่นผิดปกติ และปากเย็น รู้สึกถึงรสหวาน.
การทดสอบนาที 99.5%
จุดหลอมเหลว119-123องศาเซลเซียส
สารตกค้างในการจุดระเบิดสูงสุด 0.10%
การสูญเสียจากการทำให้แห้งสูงสุด 0.20%
โลหะหนักสูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที
เช่นสูงสุด 2.0 หน้าต่อนาที
ตะกั่วสูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที
เถ้าสูงสุด 0.01%
สารรีดิวซิ่งสูงสุด 0.3%
ริบิทอลและกลีเซอรอลสูงสุด 0.02%
ความสามารถในการละลายละลายน้ำได้อย่างอิสระ, ละลายได้เล็กน้อยในเอทานอล ไม่ละลายในไดเอทิลอีเทอร์
แบคทีเรียทั้งหมดสูงสุด 1000 cfu/กรัม
อีโคไลไม่ใช่นักสืบ
พีคหลักใน HPLCเวลาคงอยู่ของพีคหลักในโครมาโตแกรมของสารละลายทดสอบสอดคล้องกับในโครมาโตแกรมของมาตรฐาน
โซลูชันที่ได้รับในการทดสอบ

 

ประโยชน์

1.Erythritol ช่วยควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณและเผาผลาญแคลอรี่- และปราศจากคาร์โบไฮเดรต. นั่นทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับตอบสนองความฟันหวานของคุณเมื่อเทียบกับน้ำตาล, หากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ.
2.Erythritol สามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักได้. สามารถลดปริมาณแคลอรี่ของคุณได้, ทำให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น.
3.Erythritol สามารถช่วยให้สุขภาพช่องปากของคุณ. ไม่ก่อให้เกิดฟันผุหรือฟันผุ. อีริทริทอลยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปากบางชนิด (สเตรปโตค็อกคัส มิวแทนส์) เป็นที่ทราบกันดีว่าเกี่ยวข้องกับฟันผุ.
4.Erythritol ไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดหรือระดับอินซูลิน, ในขณะที่น้ำตาลแอลกอฮอล์อื่น ๆ ลดการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดและการตอบสนองของอินซูลินอย่างมีนัยสำคัญเมื่อบริโภค.

แอปพลิเคชัน

1.การประยุกต์ใช้อาหาร
Erythritol ใช้ในอาหารแทนน้ำตาลในนม, โยเกิร์ต, ไอศครีม, ชีส, เค้ก, บิสกิต, ขนมอบ, เคี้ยวหมากฝรั่ง, ลูกอมแข็ง, ลูกอมอ่อน, เจลลี่, ผงโปรตีน, เม็ดเคี้ยว, ของเหลวในช่องปาก.
2.การประยุกต์ใช้เครื่องดื่ม
Erythritol ใช้ในน้ำอัดลมลดน้ำหนัก, น้ำปรุงรสและนม, เครื่องดื่มกีฬา, สมูทตี้, ชาเย็น, เครื่องดื่มแช่แข็งและเครื่องดื่มจากถั่วเหลือง. เครื่องดื่มอัดลม, เครื่องดื่มไม่อัดลม, เครื่องดื่มนม.
3.ใช้ทุกวัน
Erythritol ใช้ในเครื่องสำอางสี, ผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกาย, ดูแลผม, การดูแลช่องปาก, สกินแคร์, สบู่และผลิตภัณฑ์อาบน้ำ.