รายละเอียดสินค้า
ผักโขมมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ, โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสด, นึ่ง, หรือต้มเร็วๆ. เป็นแหล่งวิตามินเอที่อุดมไปด้วย (และมีลูทีนสูงเป็นพิเศษ), วิตามินซี, วิตามินอี, วิตามินเค, แมกนีเซียม, แมงกานีส, โฟเลต, เบทาอีน, เหล็ก, วิตามินบี 2 แคลเซียม, โพแทสเซียม, วิตามินบี 6, กรดโฟลิค, ทองแดง, โปรตีน, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ไนอาซิน, ซีลีเนียมและกรดไขมันโอเมก้า 3.
ล่าสุด, นอกจากนี้ยังพบเปปไทด์ opioid ที่เรียกว่า rubiscolins ในผักขมอีกด้วย โพลีกลูตามิลโฟเลต (วิตามินบี 9 หรือกรดโฟลิก) เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเซลล์, และผักโขมเป็นแหล่งที่ดีของกรดโฟลิก. การต้มผักโขมสามารถลดระดับโฟเลตที่เหลืออยู่ในผักโขมได้มากกว่าครึ่งหนึ่ง, แต่การไมโครเวฟไม่ส่งผลต่อปริมาณโฟเลต[8] วิตามินบี 9 แยกได้จากผักขมใน 1941.
ข้อมูลจำเพาะ
การทำงาน
1.ด้วยการทำงานของเม็ดสีอาหารจากธรรมชาติ, มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเค้ก, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมและลูกอม,
มีเอฟเฟกต์สีที่ดี;
2.ด้วยหน้าที่ที่ชัดเจนในการรักษาโรคตับอักเสบเรื้อรังและเฉียบพลันและตับโต;
3.ด้วยหน้าที่ส่งเสริมการฟื้นฟูการทำงานของตับ, รักษาแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้.
4.ด้วยหน้าที่ที่ชัดเจนในการรักษา pericementum, แผลในช่องปากและกลิ่นปาก.
แอปพลิเคชัน
1.ใช้สำหรับซุป,เครื่องปรุง,เครื่องปรุงรส, เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ,รสชาติ,ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร.
2. ปรับปรุงคุณภาพเลือด,ฟอกเลือดด้วยการชะล้างไขมันสะสม, ปรับปรุงการไหลเวียนและควบคุมความสมดุลของค่า pH ของเลือด.