ຊີມລົດຊາດປະເພນີ ແລະ ຄຸນນະພາບ - ສຳຫຼວດສະເໜ່ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ Hongjitang Ejiao
ໄດ້ຮັບກຽດຕິຍົດ
ຫົງຈິຕັງ ອີຈຽວມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານ ແລະ ມາຈາກຄອບຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງ. ມັນໄດ້ຖືກກຳນົດໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດສຳລັບຄອບຄົວລາດຊະວົງທັນທີທີ່ມັນເກີດ, ແລະ ຖືວ່າເປັນຊັບສົມບັດ "ເກົ້າສະຫວັນ ກົງຈຽວ" ໂດຍພະລາຊະວັງຊິງ. ໃນປີ 1915, ມັນໄດ້ຮັບກຽດຕິຍົດສູງສຸດໃນປະຫວັດສາດຂອງອີຈຽວ - ຍີ່ຫໍ້ Ejiao ທີ່ໄດ້ຮັບຫຼຽນຄຳຂອງປານາມາ, ແລະ ໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍວ່າເປັນ "ເຈລາຕິນແຫ່ງຊາດ" ໂດຍໂລກ. ໃນປີ 2015, ມັນໄດ້ຮັບລາງວັນ "Centennial World Expo Shandong Glory" ທີ່ງານ Milan World Expo.
ວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ
ຫົງຈິຕັງ Ejiao ໃຊ້ໜັງລາບໍລິສຸດຈາກລາດຳ Dezhou ໃນແຂວງ Shandong. ເນື່ອງຈາກຂະໜາດໃຫຍ່, ໜັງໜາ ແລະ ມີນິໄສທີ່ຮັກຕົວເອງ, ພວກມັນຈຶ່ງຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ດີສຳລັບເກັບຮັກສາເລືອດ. ການໃຊ້ໜັງລາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບຂອງຢາຂອງ Ejiao ອອກມາດີຂຶ້ນ.
ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມແທ້ຈິງຂອງວັດຖຸດິບ, Hongjitang ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ DNA ທີ່ທັນສະໄໝສຳລັບການທົດສອບ, ລວມທັງການທົດສອບ DNA ວັດຖຸດິບ, ການກວດກາກຸ່ມຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ, ການຕິດຕາມກ່ອງ, ແລະອື່ນໆ. ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຕໍ່ຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມແທ້ຈິງນີ້ເຮັດໃຫ້ Hongjitang ເປັນແຫຼ່ງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖືຂອງເຈລາຕິນແຫຼ່ງ Api.
ວິທີການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ
ຂະບວນການຜະລິດຍັງສືບຕໍ່ "ວິທີການກັ່ນເກົ້າມື້ແລະຄືນ" ທີ່ກໍ່ຕັ້ງໂດຍ Le Jingyu. ຂະບວນການຜະລິດເອງມີ 99 ຂັ້ນຕອນ ແລະ 300 ຂັ້ນຕອນນ້ອຍໆ, ຮັບປະກັນວ່າ Ejiao ແຕ່ລະຊິ້ນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເປັນເວລາ 80 ມື້, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບນັ້ນສອດຄ່ອງກັບ "Compendium of Materia Medica". ມາດຕະຖານຂອງ Ejiao ທີ່ດີແມ່ນ "ສີຄືກັບອຳພັນ, ນໍ້າມຶກຄືກັບແລັກເກີ" ທີ່ບັນທຶກໄວ້ໃນປຶ້ມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, Hongjitang ໃຊ້ໝໍ້ຄຳ ແລະ ບ່ວງເງິນເພື່ອປຸງແຕ່ງ Ejiao, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ Ejiao ທີ່ຜະລິດມີປະລິມານທອງຄຳສູງ ແລະ ເພີ່ມມູນຄ່າທາງດ້ານຢາຂອງມັນ. ການອຸທິດຕົນຕໍ່ວິທີການແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ການເອົາໃຈໃສ່ໃນລາຍລະອຽດນີ້ແມ່ນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຂອງ Hongjitang ໃນການຜະລິດ Ejiao ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ.
ການສະແຫວງຫາຄວາມເປັນເລີດ
ຄຳໝັ້ນສັນຍາຕໍ່ຄວາມເປັນເລີດຂອງ Hongjitang ຂະຫຍາຍໄປໄກກວ່າວິທີການຜະລິດ ແລະ ສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ຍີ່ຫໍ້ດັ່ງກ່າວມີຊື່ສຽງທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນການສະໜອງ Ejiao ທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສູງສຸດ. Hongjitang, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການສືບທອດມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດ, ໄດ້ຮັກສາຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ມີຊື່ສຽງໃນອຸດສາຫະກຳຢາພື້ນເມືອງຈີນສະເໝີມາ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເມື່ອເລືອກ Ejiao, Hongjitang ເປັນຍີ່ຫໍ້ທີ່ສະແດງເຖິງຄວາມບໍລິສຸດ, ປະເພນີ ແລະ ການສະແຫວງຫາຄວາມເປັນເລີດ. ດ້ວຍມໍລະດົກທີ່ມີມາເປັນເວລາຫຼາຍສະຕະວັດ, ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ແລະ ການອຸທິດຕົນຕໍ່ວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, Hongjitang ເປັນທາງເລືອກທຳອິດສຳລັບການສະແຫວງຫາ Ejiao ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ບໍ່ວ່າຈະໃຊ້ເປັນຢາ ຫຼື ເປັນອາຫານເສີມ, Ejiao ຂອງ Hongjitang ເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງມໍລະດົກ ແລະ ຄຸນນະພາບອັນອຸດົມສົມບູນທີ່ຍີ່ຫໍ້ດັ່ງກ່າວຍຶດໝັ້ນ.