ភ្លក់រសជាតិប្រពៃណី និងគុណភាព - ស្វែងយល់ពីភាពទាក់ទាញពិសេសរបស់ Hongjitang Ejiao
ទទួលបានកិត្តិយស
ហុងជីតាង អ៊ីជាវមានប្រវត្តិយូរអង្វែង និងមកពីគ្រួសារដ៏ល្បីល្បាញមួយ។ វាត្រូវបានកំណត់ថាជាផលិតផលពិសេសសម្រាប់គ្រួសាររាជវង្សភ្លាមៗនៅពេលដែលវាកើតមក ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកំណប់ទ្រព្យ "ឋានសួគ៌ទាំងប្រាំបួន Gongjiao" ដោយវិមានឈីង។ នៅឆ្នាំ 1915 វាបានឈ្នះពានរង្វាន់ខ្ពស់បំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់អ៊ីជាវ - ម៉ាក Ejiao មេដាយមាសរបស់ប្រទេសប៉ាណាម៉ា ហើយត្រូវបានពិភពលោកសាទរថាជា "ជែលលីនជាតិ"។ នៅឆ្នាំ 2015 វាបានឈ្នះពានរង្វាន់ "Centennial World Expo Shandong Glory" នៅឯពិព័រណ៍ពិភពលោកមីឡាន។

វត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់
ហុងជីតាង Ejiao ប្រើស្បែកលាសុទ្ធពីសត្វលាខ្មៅ Dezhou ក្នុងខេត្ត Shandong។ ដោយសារតែទំហំធំ ស្បែកក្រាស់ និងចរិតលក្ខណៈឯកោរបស់វា ពួកវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់រក្សាទុកឈាម។ ការប្រើប្រាស់ស្បែកលាទាំងនេះអាចបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពឱសថរបស់ Ejiao បានកាន់តែប្រសើរ។
ដើម្បីធានាបាននូវភាពត្រឹមត្រូវនៃវត្ថុធាតុដើម ក្រុមហ៊ុន Hongjitang ប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា DNA ទំនើបសម្រាប់ការធ្វើតេស្ត រួមទាំងការធ្វើតេស្ត DNA វត្ថុធាតុដើម ការត្រួតពិនិត្យបាច់ផលិតផលសម្រេច ការតាមដានប្រអប់ជាដើម។ ការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះគុណភាព និងភាពត្រឹមត្រូវនេះធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុន Hongjitang ក្លាយជាប្រភពដ៏គួរឱ្យទុកចិត្ត និងអាចទុកចិត្តបាននៃជែលលីនប្រភព Api។

វិធីសាស្រ្តផលិតបែបប្រពៃណី
ដំណើរការផលិតបន្ត "វិធីសាស្ត្រចម្រាញ់ប្រាំបួនថ្ងៃ និងយប់" ដែលបង្កើតឡើងដោយលោក Le Jingyu។ ដំណើរការផលិតខ្លួនវាពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានចំនួន 99 និងជំហានតូចៗចំនួន 300 ដោយធានាថាបំណែកនីមួយៗនៃ Ejiao ត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នរយៈពេល 80 ថ្ងៃ ហើយផលិតផលលទ្ធផលអនុលោមតាម "សៀវភៅសង្ខេបនៃសម្ភារៈវេជ្ជសាស្ត្រ"។ ស្តង់ដារនៃ Ejiao ល្អគឺ "ពណ៌ដូចពណ៌លឿង ទឹកថ្នាំដូចថ្នាំលាប" ដែលបានកត់ត្រានៅក្នុងសៀវភៅ។ លើសពីនេះ Hongjitang ប្រើឆ្នាំងមាស និង spatula ប្រាក់ដើម្បីចម្អិន Ejiao ដែលធ្វើឱ្យ Ejiao ដែលផលិតបានសម្បូរទៅដោយអ៊ីយ៉ុងមាស និងបង្កើនតម្លៃឱសថរបស់វា។ ការលះបង់ចំពោះវិធីសាស្រ្តប្រពៃណី និងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិតនេះគឺជាសក្ខីភាពនៃការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ Hongjitang ក្នុងការផលិត Ejiao ដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។

ការស្វែងរកឧត្តមភាព
ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ Hongjitang ចំពោះឧត្តមភាពលាតសន្ធឹងហួសពីវិធីសាស្រ្តផលិត និងគ្រឿងផ្សំរបស់ខ្លួន។ ម៉ាកយីហោនេះមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះរឹងមាំក្នុងការផ្តល់ជូននូវ Ejiao ដែលមានគុណភាព ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារខ្ពស់បំផុត។ Hongjitang ដែលត្រូវបានទទួលមរតកអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ តែងតែរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាកយីហោដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត និងមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថបុរាណចិន។
សរុបមក នៅពេលជ្រើសរើស Ejiao ក្រុមហ៊ុន Hongjitang គឺជាម៉ាកមួយដែលបង្ហាញពីភាពបរិសុទ្ធ ប្រពៃណី និងការស្វែងរកឧត្តមភាព។ ជាមួយនឹងបេតិកភណ្ឌអាយុកាលមួយសតវត្សរ៍ បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មយ៉ាងហ្មត់ចត់ និងការលះបង់ចំពោះវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ក្រុមហ៊ុន Hongjitang គឺជាជម្រើសដំបូងសម្រាប់ការស្វែងរក Ejiao ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ មិនថាប្រើសម្រាប់ឱសថ ឬជាអាហារបំប៉នទេ Ejiao របស់ Hongjitang គឺជាសក្ខីភាពនៃបេតិកភណ្ឌ និងគុណភាពដ៏សម្បូរបែបដែលម៉ាកនេះរក្សា។










