Ang Hongjitang Ejiao nalakip sa asul nga libro sa "China Dietary Therapy Industry Development Report (2024)"
Medalyang bulawan sa Ejiao
Bag-ohay lang, ang asul nga libro nga "China Dietary Therapy Industry Development Report (2024)" nga gipangulohan ni Zhang Boli, usa ka akademiko sa Chinese Academy of Engineering, opisyal nga gipatik ug gipagawas, ug Hongjitang Nalakip ang Ejiao sa blue book. Ang pag-isyu sa blue book dili lang nagtugot sa mga konsumidor nga masabtan ang siyentipikong kahibalo sa dietary therapy; naghatag usab kini og suporta sa datos alang sa pagpalambo sa negosyo ug nagpasiugda sa himsog ug malungtarong kalamboan sa industriya sa dietary therapy.
Pagpadayon sa orihinal nga katuyoan sa dili mahikap nga kultural nga kabilin nga mga kahanas
Aron masulbad ang mga problema sa kusog nga baho sa Ejiao, daghang mga hugaw, ug kalisud sa pagtulon, ug epektibong mapaayo ang kalidad sa Ejiao, sayo pa sa 1907, si Le Jingyu, ang nagtukod sa Hongjitang, nagpauswag ug nag-imbento sa proseso sa pagpabukal sa gelatin, nga mipuli sa tradisyonal nga tulo ka adlaw ug gabii. Ang pamaagi sa glue gipalapdan ngadto sa siyam ka adlaw ug gabii, ug ang proseso gi-standardize ug gibahin ngadto sa 99 ka dagkong proseso ug kapin sa 300 ka gagmay nga proseso. Kini nga hugpong sa mga teknik gitawag usab nga "nine lifts and nine roasts" glue refining method. Karon, ang teknolohiya sa pagpabukal sa glue sa Hongjitang nga "nine lifts and nine roasts" nalakip na sa listahan sa dili mahikap nga kultural nga kabilin sa Probinsya sa Shandong.
Ang winter solstice mopanit sa buhok, ug ang Pagmata sa mga Insekto mopaandar sa kalan; ang bulawan nga kolon, pilak nga spatula, ug sugnod nga mulberry gisunog; siyam ka pag-alsa ug siyam ka sunog sa adlaw, ug siyam ka adlaw aron makuha ang pahumot; ang proseso kay kasiyaman ug siyam, komplikado ug daghan; ang vernal equinox maladlad sa adlaw, ug ang pagsugod sa ting-init mahimong glue. Ang gitawag nga "Siyam ka Tip ug Siyam ka Zhi", "Siyam ka Tis" nagtumong sa balik-balik nga pag-alsa sa nahabilin sa daghang beses aron mahimong mas puro ang nahimo nga Ejiao; ang "Siyam ka Zhi" naglakip sa adlaw, bulan, tubig, kalayo, bino, asukal ug asin, tambal, lana ug uban pang siyam ka pamaagi sa pag-andam.
Human sa "siyam ka pag-ingon ug siyam ka pag-ihaw", ang Ejiao nga gihimo sa Hongjitang tinuod nga nahimong "taas nga grado". Dili lang kini dali nga nailhan sa lokal nga merkado, gibaligya usab kini sa gawas sa nasud ug nakadaog og daghang mga pasidungog sa sulod ug gawas sa nasud. Niadtong 1915, ang Ejiao sa Hongjitang nakadaog sa first-class gold medal sa Panama International Exposition. Kini usa ka produkto sa tradisyonal nga medisina sa China nga malampusong nakaabot sa gawas sa nasud ug nakadaog og mga internasyonal nga pasidungog.
Usa ka gatos ka tuig ang milabay, ang Hongjitang Pharmaceutical nagsunod gihapon sa teknolohiya nga "siyam ka lift ug siyam ka roast" nga naugmad sa miaging siglo, nag-insister sa natural nga pagpauga sa landong, ug nagsunod sa kalidad sa bulawan nga medalya sa Panama niadtong 1915.
Tinuod nga hilaw nga materyales para sa paghimo og maayong gelatin
Ang "Compendium of Materia Medica" naghulagway sa tinuod nga Ejiao nga "itom sama sa pintura ug gaan sama sa amber." Aron makahimo og tinuod ug epektibo nga Ejiao para sa mga tawo, ang Hongjitang Pharmaceutical naningkamot sa paggamit sa mga panit sa asno gikan sa panimalay, ilabina ang mga panit sa asno gikan sa Jiangbei nga girepresentahan sa Dezhou Black Donkeys, aron masiguro ang pagkatinuod sa mga hilaw nga materyales. Uban sa suporta sa modernong teknolohiya, ang tinuod nga mga materyales gigarantiyahan pa sa Hongjitang Pharmaceutical.
Niadtong 2014, ang Hongjitang Pharmaceutical ug ang Shandong Academy of Agricultural Sciences nagtinabangay aron ipahigayon ang DNA testing sa panit sa asno. Sukad sa Marso 2015, ang tanan Mga Produkto sa Ejiao nasulayan na ang DNA sa panit sa asno, ug natukod ang unang laboratoryo sa pagsulay sa DNA sa industriya (Jinan Gelatin). DNA Origin Identification Engineering Laboratory), nga nag-insister sa pagsulay sa DNA sa mga panit sa asno.
Hangtod karon, ang Hongjitang Pharmaceutical nag-insister sa DNA testing sa mga panit sa asno sulod sa walo ka sunod-sunod nga tuig. Ang rate sa lain-laing mga panit (mga panit nga dili asno) sa proseso sa pagpalit miubos gikan sa kinatas-an nga 0.88% (katumbas sa 88 ka lain-laing mga panit gikan sa 10,000 ka panit). Sa 2022, adunay duha na lang ka hugaw nga panit gikan sa 100,000 ka panit, ug ang tanan nga nakit-an nga hugaw nga panit tangtangon.
Ang digital nga paniktik naghatag gahum sa kalidad
Base sa pagsiguro nga ang mga materyales sa pagpakaon gikan sa tinuod nga panit sa asno, sa miaging duha ka tuig, ang Hongjitang Pharmaceutical nagdugang usab sa mga paningkamot sa siyentipikong panukiduki uban sa Provincial Academy of Agricultural Sciences, nagpadayon sa pag-optimize sa teknolohiya sa pag-detect sa DNA, ug dugang nga nagpauswag sa lebel sa automation, aron ma-analisar ang mga panit sa asno gikan sa lainlaing mga gigikanan. Ingon man ang pagsulay ug pag-ila sa mga imported nga panit sa asno ug mga panit sa asno. Gawas pa sa estrikto nga pagkontrol sa hilaw nga materyales, ang Hongjitang Pharmaceutical nagpaila usab sa labing abante nga teknikal nga kagamitan sa industriya sa parehong intermediate ug nahuman nga mga produkto, nanguna sa pag-ila sa mga kinaiya nga peptide ug pagsulay sa sulud sa amino acid sa Ejiao, ug pagkontrol sa mga residue sa heavy metal ug mga mikroorganismo sa taas nga mga sumbanan. limitasyon aron masiguro nga ang tinuod nga Ejiao tinuod nga epektibo ug luwas.
Sukad sa 2014, ang Hongjitang Pharmaceutical nagsulay sa pagtukod og sistema sa pagsubay sa produkto sa tradisyonal nga medisina sa China gamit ang Ejiao ug ang materyal nga medisina sa China nga Salvia miltiorrhiza isip mga pilot project. Ang tinubdan, destinasyon, ug responsibilidad sa mga nag-unang klase sa tradisyonal nga medisina sa China masubay, ug kini nahimong usa ka nasudnong proyekto sa demonstrasyon sa promosyon. Ang Hongjitang Ejiao usa sa mga produkto nga 100% masubay.
Nagsunod sa orihinal nga katuyoan sa paghimo og maayong gelatin para sa mga tawo, ug nagsalig sa mga abanteng teknolohiya sama sa DNA testing ug big data, natuman sa Hongjitang Pharmaceutical ang pag-ila sa mga panit sa asno, pag-inspeksyon sa nahuman nga mga produkto sa batch, ug pagsubay sa mga kahon sa Ejiao, nga nagtugot sa mga tawo sa pagpalit og tinuod nga Ejiao ug maayong kalidad nga gelatin. Napanalipdan ang mga panginahanglan sa Ejiao.
Ang Hongjitang Pharmaceutical naggamit ug mga sumbanan sa GMP ug naghiusa sa tradisyonal nga kahanas sa modernong teknolohiya aron makahimo og inobasyon. Pananglitan, ang orihinal nga kaldero para sa pagpabukal sa glue giusab ngadto sa usa ka bola nga alisngaw; ang orihinal nga pamaagi mao ang manual nga pag-foaming, apan karon adunay makina nga nag-foaming. Gipalig-on sa modernong kagamitan sa teknolohiya, big data, artificial intelligence ug uban pang intelihenteng teknolohiya sa paggama, ang mga produkto sa Ejiao sa Hongjitang adunay mas taas nga pagkamakanunayon, kalig-on ug mas maayo nga kalidad. Ang kahanas makamugna og kalidad, ug ang kalidad makamugna og brand. Ang halin sa Ejiao sa Hongjitang makasulod sa top three sa industriya sa 2021; sa 2022, ang Ejiao sa Hongjitang mapili sa unang batch sa "Good Shandong Products", ug ang impluwensya sa brand modaghan pag-ayo.
Sa pagkakaron, ang proyekto sa intelihenteng paggama sa Ejiao sa Hongjitang gitukod pa, nga adunay giplanong lugar sa konstruksyon nga 57,000 metro kwadrado ug tinuig nga output nga usa ka libo ka tonelada nga Ejiao, pandikit sa bukog sa usa, ug pandikit sa sungay sa usa nga tradisyonal nga mga tambal sa China. Pinaagi sa paggamit sa ERP, MES, WMS, EMS ug uban pang mga sistema sa software, inubanan sa laboratory DNA testing ug automated production lines, ang sistema sa produksiyon sa Ejiao i-upgrade sa teknolohiya aron komprehensibo nga makahimo og sistema sa pagsubay alang sa tibuok supply chain sa hilaw nga materyales ug mga proseso sa produksiyon, ug magtukod og digital ug intelihenteng bag-ong enerhiya isip usa ka berde, intelihenteng ug transparent nga pabrika; sa samang higayon, ang proyekto naghiusa sa intelihenteng paggama, mga eksibisyon sa turismo sa kultura, mga study tour, ug pag-atiman sa panglawas sa tradisyonal nga medisina sa China aron makahimo og usa ka immersive glue-based traditional Chinese medicine smart complex.
Ang mga sumbanan mosangpot sa lig-on nga pagsalig
Sa kasaysayan, adunay sobra sa 3,200 ka bantog nga mga reseta ug sobra sa 1,700 ka mga rekord medikal para sa Ejiao. Apan sa pagkakaron, wala pay estandard sa klasipikasyon sa produkto para sa Ejiao, ug ang nasudnong estandard para sa Ejiao mao lamang ang nasudnong estandard sa pharmacopoeia. Niadtong Disyembre 2022, ang "Authentic E-Jiao Quality Control Specifications" nga gi-draft sa Hongjitang Pharmaceutical gipagawas ug gipatuman, nga nahimong unang estandard sa grupo sa nasud para sa pagkontrol sa kalidad sa tinuod nga proseso sa produksiyon sa Ejiao.
"Usa sa mga timailhan sa usa ka hamtong nga disiplina mao kung kini nakaporma na og hugpong sa mga sumbanan." Niadtong Nobyembre 2019, si Zhang Boli, usa ka akademiko sa Chinese Academy of Engineering ug "People's Hero", miadto sa Jiji alang sa imbestigasyon ug gisusi ang taas nga sumbanan sa Hongjitang Pharmaceutical sa pag-draft sa tinuod nga mga materyales sa medisina. Ang mga sumbanan positibo.
Sa wala pa kini, ang Hongjitang Pharmaceutical miapil usab sa pagpormula sa unang lokal nga sumbanan sa nasud alang sa pagtukod sa Ejiao traceability system nga "E-Jiao Traceability System Design and Implementation Guide", ang group standard nga "E-Jiao Quality Specification", ug ang industry standard nga "E-Jiao Quality DNA Control Specification", ug uban pa, ug hiniusa nga nag-draft sa "Shandong Authentic EJiao Standard (Draft)" uban sa Shandong EJiao Industry Association. Ang pagpanguna sa pagpormula sa Shandong authentic Ejiao standards ug pagpahapsay sa business card sa Shandong Ejiao walay duhaduha nga usa ka repleksyon sa brand responsibility sa Hongjitang Pharmaceutical nga usa ka siglo na ang edad; uban sa mga sumbanan, adunay basehan alang sa pag-ila sa tinuod nga Ejiao ug dili tinuod nga Ejiao, nga makabenepisyo sa tibuok industriya ug mga konsumidor.
Isip usa ka nanguna nga negosyo sa natad sa tradisyonal nga medisina ug panglawas sa China sa China, usa sa unang batch sa mga brand nga dugay nang giila sa China, ang bugtong siglo na nga negosyo sa parmasyutiko sa tradisyonal nga medisina sa China sa Shandong ug usa ka siglo na nga negosyo sa pag-ugmad sa brand, ang Hongjitang Pharmaceutical aktibong naggamit sa talagsaon nga mga bentaha ug tukma nga kaepektibo sa tradisyonal nga medisina sa China, inubanan sa kasamtangang gugma sa mga batan-on. Base sa estilo sa pagkaon sa kompanya, among gipalambo ang mga tasa sa Ejiao yogurt, Ejiao popcorn, Ejiao latte, ug uban pa, nga naghimo sa tradisyonal nga tonic nga Ejiao nga batan-on ug uso. Gawas sa Hongjitang Ejiao, adunay usab usa ka kompleto nga sistema sa produkto sa panglawas nga adunay tibuok nga siklo sa kinabuhi sama sa Hongjitang. Angong Niuhuang Mga pildoras, Chufengjing, ug mga tableta sa Xiaoshi para sa mga bata aron mapanalipdan ang panglawas sa mga tawo.