Hongjitang Ejiao kalebet kana buku biru "Laporan Pangwangunan Industri Terapi Dietary Cina (2024)"
Medali emas Ejiao
Anyar-anyar ieu, buku biru "Laporan Pangwangunan Industri Terapi Dietary Cina (2024)" anu dipingpin ku Zhang Boli, akademisi ti Akademi Téknik Cina, sacara resmi diterbitkeun sareng dirilis, sareng Hongjitang Ejiao kaasup kana buku biru. Diterbitkeunna buku biru ieu teu ngan ukur ngamungkinkeun konsumen pikeun ngartos pangaweruh ilmiah ngeunaan terapi dietary; tapi ogé nyayogikeun dukungan data pikeun pamekaran usaha sareng ngamajukeun pamekaran industri terapi dietary anu séhat sareng lestari.
Ngajaga tujuan awal tina karajinan warisan budaya teu kasat mata
Pikeun ngungkulan masalah bau Ejiao anu kuat, seueur kokotor, sareng kasusah dina ngelek, sareng sacara efektif ningkatkeun kualitas Ejiao, ti mimiti taun 1907, Le Jingyu, pangadeg Hongjitang, ningkatkeun sareng ngainovasi prosés ngagolak gelatin, ngagentos tilu dinten sareng wengi tradisional. Métode lem diperpanjang janten salapan dinten sareng wengi, sareng prosésna distandarisasi sareng dibagi kana 99 prosés utama sareng langkung ti 300 prosés alit. Sakumpulan téknik ieu ogé biasana disebut metode pamurnian lem "salapan lift sareng salapan panggang". Ayeuna, téknologi ngagolak lem "salapan lift sareng salapan panggang" Hongjitang parantos kalebet kana daptar warisan budaya teu kabeungharan Propinsi Shandong.
Solstis usum tiris ngelupaskeun buuk, sareng Hudangna Serangga ngahurungkeun kompor; panci emas, spatula pérak, sareng kai suluh murbei dibeuleum; salapan kali diangkat sareng salapan kaduruk panonpoé, sareng salapan dinten kanggo ngekstrak salep; prosésna salapan puluh salapan, rumit sareng seueur; equinox vernal kakeunaan panonpoé, sareng awal usum panas janten lem. Anu disebut "Salapan Tip sareng Salapan Zhi", "Salapan Tis" nujul kana ngangkat sésa-sésa sababaraha kali pikeun ngajantenkeun Ejiao anu dihasilkeun langkung murni; "Salapan Zhi" kalebet panonpoé, bulan, cai, seuneu, anggur, gula sareng uyah. , ubar, minyak sareng salapan metode persiapan anu sanés.
Saatos "salapan sebutan sareng salapan panggangan", Ejiao anu diproduksi ku Hongjitang leres-leres janten "kelas luhur". Henteu ngan ukur gancang dikenal ku pasar domestik, éta ogé parantos dijual ka luar negeri sareng parantos meunang seueur panghargaan di jero sareng di luar negeri. Dina taun 1915, Ejiao Hongjitang meunang medali emas kelas hiji di Pameran Internasional Panama. Éta mangrupikeun produk ubar tradisional Cina anu suksés di luar negeri sareng meunang panghargaan internasional.
Saratus taun ti harita, Hongjitang Pharmaceutical masih taat kana téknologi "salapan lift sareng salapan panggang" anu dikembangkeun salami abad ka tukang, keukeuh kana pangeringan alami di tempat teduh, sareng taat kana kualitas medali emas Panama dina taun 1915.
Bahan baku asli pikeun ngadamel gelatin anu saé
"Kompendium Materia Medica" ngagambarkeun Ejiao asli salaku "hideung kawas cet jeung hampang kawas ambar." Dina raraga nyieun Ejiao anu asli jeung efektif pikeun masarakat, Hongjitang Pharmaceutical keukeuh ngagunakeun kulit kalde domestik, utamana kulit kalde Jiangbei anu diwakilan ku Dezhou Black Donkeys, pikeun mastikeun kaaslian bahan bakuna. Kalayan dukungan téknologi modéren, bahan asli langkung dijamin di Hongjitang Pharmaceutical.
Dina taun 2014, Hongjitang Pharmaceutical sareng Shandong Academy of Agricultural Sciences damel bareng pikeun ngalaksanakeun tés DNA kulit kalde. Ti Maret 2015, sadaya Produk Ejiao parantos diuji pikeun DNA kulit kalde, sareng laboratorium uji DNA munggaran di industri ieu (Jinan Gelatin) diadegkeun. Laboratorium Téknik Idéntifikasi Asal DNA), anu keukeuh kana uji DNA kulit kalde.
Nepi ka ayeuna, Hongjitang Pharmaceutical parantos keukeuh ngalaksanakeun tés DNA kulit kalde salami dalapan taun berturut-turut. Tingkat kulit rupa-rupa (kulit sanés kalde) dina prosés pameseran parantos turun tina tingkat pangluhurna 0,88% (sarua sareng 88 kulit rupa-rupa tina 10.000 kulit). Dina taun 2022, ngan ukur bakal aya dua kulit anu najis tina 100.000 kulit, sareng sadaya kulit anu najis anu kadeteksi bakal dipiceun.
Kecerdasan digital nguatkeun kualitas
Dumasar kana mastikeun yén bahan pakan éta kulit kalde asli, dina dua taun ka pengker, Hongjitang Pharmaceutical ogé parantos ningkatkeun upaya panalungtikan ilmiah sareng Akademi Élmu Pertanian Propinsi, teras ngaoptimalkeun téknologi deteksi DNA, sareng langkung ningkatkeun tingkat otomatisasi, kalayan tujuan pikeun nganalisis kulit kalde domestik ti asal anu béda. Salian ti nguji sareng idéntifikasi kulit kalde impor sareng kulit kalde domestik. Salian ti ngontrol bahan baku sacara ketat, Hongjitang Pharmaceutical ogé parantos ngenalkeun peralatan téknis anu paling canggih dina industri dina produk antara sareng produk réngsé, mingpin dina ngalaksanakeun idéntifikasi péptida karakteristik sareng uji kandungan asam amino Ejiao, sareng ngontrol sésa logam beurat sareng mikroorganisme dina standar anu luhur. wates pikeun mastikeun yén Ejiao asli leres-leres efektif sareng aman.
Ti saprak 2014, Hongjitang Pharmaceutical parantos ngalaksanakeun uji coba pikeun ngadegkeun sistem pelacakan produk ubar tradisional Cina nganggo Ejiao sareng bahan ubar Cina Salvia miltiorrhiza salaku proyék uji coba. Sumber, tujuan, sareng tanggung jawab tina rupa-rupa konci ubar tradisional Cina tiasa dilacak, sareng éta parantos janten proyék promosi demonstrasi nasional. Hongjitang Ejiao mangrupikeun salah sahiji produk anu 100% tiasa dilacak.
Ngajaga tujuan awal pikeun nyieun gelatin anu saé pikeun masarakat, sarta ngandelkeun téknologi canggih sapertos tés DNA sareng data ageung, Hongjitang Pharmaceutical parantos ngawujudkeun deteksi kulit kalde, pamariksaan sacara batch produk réngsé, sareng katelusuran kotak Ejiao, anu ngamungkinkeun masarakat mésér Ejiao asli sareng gelatin kualitas saé. Paménta Ejiao dijaga.
Hongjitang Pharmaceutical nganggo standar GMP sareng ngahijikeun karajinan tradisional sareng téknologi modéren pikeun ngainovasi. Salaku conto, panci aslina pikeun ngagolak lem dirobih janten bal uap; metode aslina nyaéta ngabusa sacara manual, tapi ayeuna aya mesin ngabusa. Didukung ku alat téknologi modéren, data ageung, kecerdasan jieunan sareng téknologi manufaktur cerdas anu sanés, produk Ejiao Hongjitang gaduh konsistensi, stabilitas sareng kualitas anu langkung luhur. Karajinan nyiptakeun kualitas, sareng kualitas nyiptakeun mérek. Penjualan Ejiao Hongjitang bakal lebet kana tilu luhur dina industri dina taun 2021; dina taun 2022, Ejiao Hongjitang bakal dipilih kana angkatan munggaran "Produk Shandong Anu Saé", sareng pangaruh mérek bakal ningkat pisan.
Ayeuna, proyék manufaktur cerdas Ejiao Hongjitang nuju diwangun, kalayan rencana pangwangunan lega 57.000 méter pasagi sareng kaluaran taunan sarébu ton Ejiao, lem tulang menjangan, sareng lem tanduk menjangan pikeun ubar tradisional Cina. Ngaliwatan aplikasi ERP, MES, WMS, EMS sareng sistem parangkat lunak sanésna, digabungkeun sareng uji DNA laboratorium sareng jalur produksi otomatis, sistem produksi Ejiao bakal ditingkatkeun sacara téknologi pikeun sacara komprehensif nyiptakeun sistem katelusuran pikeun sakumna ranté suplai bahan baku sareng prosés produksi, sareng ngawangun énergi énggal digital sareng cerdas salaku pabrik héjo, cerdas sareng transparan; dina waktos anu sami, proyék ieu ngahijikeun manufaktur cerdas, pameran wisata budaya, wisata studi, sareng perawatan kaséhatan ubar tradisional Cina pikeun nyiptakeun kompleks cerdas ubar tradisional Cina anu berbasis lem anu imersif.
Standar ngarah kana kapercayaan anu kuat
Sacara historis, aya langkung ti 3.200 resép anu kasohor sareng langkung ti 1.700 rékaman médis pikeun Ejiao. Tapi dugi ka ayeuna, teu aya standar klasifikasi produk pikeun Ejiao, sareng standar nasional pikeun Ejiao ngan ukur standar farmakope nasional. Dina Désémber 2022, "Spésifikasi Kontrol Kualitas E-Jiao Asli" anu disusun ku Hongjitang Pharmaceutical dirilis sareng dilaksanakeun, janten standar grup munggaran di nagara éta pikeun kontrol kualitas prosés produksi Ejiao asli.
"Salah sahiji tanda disiplin anu dewasa nyaéta naha éta parantos ngabentuk sakumpulan standar." Dina Nopémber 2019, Zhang Boli, akademisi ti Akademi Téknik Cina sareng "Pahlawan Rahayat", sumping ka Jiji pikeun nalungtik sareng marios draf bahan ubar asli Hongjitang Pharmaceutical anu standar luhur. Standarna afirmatif.
Sateuacan ieu, Hongjitang Pharmaceutical ogé milu dina rumusan standar lokal munggaran nagara pikeun pangwangunan sistem traceability Ejiao "E-Jiao Traceability System Design and Implementation Guide", standar grup "E-Jiao Quality Specification", sareng standar industri "E-Jiao Quality DNA Control Specification", jsb., sareng babarengan nyusun "Shandong Authentic EJiao Standard (Draft)" sareng Asosiasi Industri Shandong EJiao. Mimpin dina rumusan standar Ejiao asli Shandong sareng ngagosok kartu bisnis Shandong Ejiao pasti mangrupikeun cerminan tanggung jawab merek Hongjitang Pharmaceutical anu parantos aya salami hiji abad; kalayan standar, aya dasar pikeun ngabédakeun Ejiao asli sareng Ejiao non-asli, anu nguntungkeun sakumna industri sareng konsumen.
Salaku perusahaan anu unggul dina widang ubar tradisional Cina sareng kaséhatan di Cina, salah sahiji angkatan munggaran merek Cina anu parantos lami dianggo, hiji-hijina perusahaan éntitas farmasi ubar tradisional Cina anu umurna saabad di Shandong sareng perusahaan budidaya merek konci anu umurna saabad, Hongjitang Pharmaceutical sacara aktif ngamangpaatkeun kaunggulan unik sareng khasiat anu tepat tina ubar tradisional Cina, digabungkeun sareng cinta ayeuna ti nonoman. Dumasar kana gaya diet perusahaan, kami parantos sacara inovatif ngembangkeun cangkir yogurt Ejiao, popcorn Ejiao, latte Ejiao, jsb., ngajantenkeun tonik tradisional Ejiao awét sareng modis. Salian ti Hongjitang Ejiao, aya ogé sistem produk kaséhatan siklus hirup lengkep sapertos Hongjitang. Angong Niuhuang Pil, Chufengjing, sareng Tablet Xiaoshi Barudak pikeun ngajaga kaséhatan masarakat.