Hongjitang Ejiao kalebu ing buku biru "Laporan Pengembangan Industri Terapi Diet China (2024)"
Medali emas Ejiao
Bubar iki, buku biru "Laporan Pengembangan Industri Terapi Diet China (2024)" sing dipimpin dening Zhang Boli, akademisi saka Akademi Teknik China, wis resmi diterbitake lan dirilis, lan Hongjitang Ejiao kalebu ing buku biru. Penerbitan buku biru ora mung ngidini konsumen mangerteni kawruh ilmiah babagan terapi diet; nanging uga nyedhiyakake dhukungan data kanggo pangembangan perusahaan lan ningkatake pembangunan industri terapi diet sing sehat lan lestari.
Njaga tujuan asli saka kerajinan warisan budaya ora nyata
Kanggo ngatasi masalah ambune Ejiao sing kuwat, akeh rereged, lan kangelan ngulu, lan kanthi efektif ningkatake kualitas Ejiao, wiwit taun 1907, Le Jingyu, pangadeg Hongjitang, ningkatake lan nginovasi proses nggodhog gelatin, ngganti telung dina lan wengi tradisional. Metode lem ditambahi dadi sangang dina lan wengi, lan proses kasebut distandardisasi lan dipérang dadi 99 proses utama lan luwih saka 300 proses cilik. Teknik iki uga biasane diarani metode pemurnian lem "sangang lift lan sangang panggang". Saiki, teknologi nggodhog lem "sangang lift lan sangang panggang" Hongjitang wis kalebu ing dhaptar warisan budaya ora nyata Provinsi Shandong.
Solstis mangsa dingin nglupas rambute, lan Waking of Insects nguripake kompor; panci emas, spatula perak, lan kayu bakar murbei diobong; sangang dina diangkat lan sangang dina kobong srengenge, lan sangang dina kanggo njupuk salep; proses kasebut sangang puluh sanga, rumit lan akeh; equinox musim semi kena srengenge, lan awal musim panas dadi lem. Sing diarani "Sanga Tip lan Sangang Zhi", "Sanga Tis" nuduhake bola-bali ngangkat residu kaping pirang-pirang kanggo nggawe Ejiao sing diasilake luwih murni; "Sanga Zhi" kalebu srengenge, rembulan, banyu, geni, anggur, gula lan uyah. , obat-obatan, lenga lan sangang cara persiapan liyane.
Sawisé "sangang sebutan lan sangang panggangan", Ejiao sing diprodhuksi déning Hongjitang pancèn dadi "kelas paling dhuwur". Ora mung cepet diakoni déning pasar domestik, nanging uga wis didol ing luar negeri lan wis menang akèh penghargaan ing njero lan njaba negeri. Ing taun 1915, Ejiao saka Hongjitang menang medali emas kelas siji ing Pameran Internasional Panama. Iki minangka produk obat tradisional Tiongkok sing kasil dipasaraké ing luar negeri lan menang penghargaan internasional.
Satus taun sabanjure, Hongjitang Pharmaceutical isih netepi teknologi "sangang lift lan sangang panggang" sing dikembangake sajrone abad kepungkur, negesake pangatusan alami ing papan sing iyub-iyub, lan netepi kualitas medali emas Panama ing taun 1915.
Bahan baku asli kanggo nggawe gelatin sing apik
"Kompendium Materia Medica" nggambarake Ejiao asli minangka "ireng kaya cat lan padhang kaya kuning." Kanggo nggawe Ejiao sing asli lan efektif kanggo wong-wong, Hongjitang Pharmaceutical negesake nggunakake kulit keledai domestik, utamane kulit keledai Jiangbei sing diwakili dening Keledai Ireng Dezhou, kanggo njamin keaslian bahan mentah. Kanthi dhukungan teknologi modern, bahan asli luwih dijamin ing Hongjitang Pharmaceutical.
Ing taun 2014, Hongjitang Pharmaceutical lan Shandong Academy of Agricultural Sciences kerja sama kanggo nindakake tes DNA kulit keledai. Wiwit Maret 2015, kabeh Produk Ejiao wis dites DNA kulit keledai, lan laboratorium tes DNA pertama ing industri iki (Jinan Gelatin) diadegake. Laboratorium Teknik Identifikasi Asal DNA), sing meksa tes DNA kulit keledai.
Nganti saiki, Hongjitang Pharmaceutical wis meksa tes DNA kulit keledai sajrone wolung taun berturut-turut. Tingkat kulit aneka warna (kulit non-keledai) ing proses tuku wis mudhun saka titik paling dhuwur 0,88% (padha karo 88 kulit aneka warna saka 10.000 kulit). Ing taun 2022, mung bakal ana rong kulit najis saka 100.000 kulit, lan kabeh kulit najis sing dideteksi bakal dicopot.
Kecerdasan digital nguatake kualitas
Kanthi dhasar kanggo mesthekake yen bahan pakan kasebut minangka kulit keledai asli, sajrone rong taun kepungkur, Hongjitang Pharmaceutical uga wis nambah upaya riset ilmiah karo Akademi Ilmu Pertanian Provinsi, terus ngoptimalake teknologi deteksi DNA, lan luwih ningkatake tingkat otomatisasi, kanthi tujuan kanggo nganalisis kulit keledai domestik saka macem-macem asal. Uga nguji lan identifikasi kulit keledai impor lan kulit keledai domestik. Saliyane ngontrol bahan mentah kanthi ketat, Hongjitang Pharmaceutical uga ngenalake peralatan teknis paling canggih ing industri ing produk antara lan rampung, mimpin ing identifikasi peptida karakteristik lan uji kandungan asam amino Ejiao, lan ngontrol residu logam berat lan mikroorganisme kanthi standar sing dhuwur. watesan kanggo mesthekake yen Ejiao asli pancen efektif lan aman.
Wiwit taun 2014, Hongjitang Pharmaceutical wis nyoba nggawe sistem pelacakan produk obat tradisional Tiongkok nganggo Ejiao lan bahan obat Tiongkok Salvia miltiorrhiza minangka proyek pilot. Sumber, tujuan, lan tanggung jawab varietas utama obat tradisional Tiongkok bisa dilacak, lan wis dadi proyek promosi demonstrasi nasional. Hongjitang Ejiao minangka salah sawijining produk sing 100% bisa dilacak.
Kanthi netepi tujuan awal kanggo nggawe gelatin sing apik kanggo wong-wong, lan ngandelake teknologi canggih kayata tes DNA lan data gedhe, Hongjitang Pharmaceutical wis nggayuh deteksi kulit keledai, inspeksi batch produk rampung, lan keterlacakan kothak Ejiao, sing ngidini wong tuku Ejiao asli lan gelatin sing berkualitas apik. Panjaluk Ejiao dilindhungi.
Hongjitang Pharmaceutical migunakaké standar GMP lan nggabungaké keahlian tradisional karo teknologi modern kanggo nggawé inovasi. Contoné, panci asli kanggo nggodhog lem diganti dadi bal uap; cara asliné yaiku pembusa manual, nanging saiki ana mesin pembusa. Didukung déning peralatan teknologi modern, data gedhé, kecerdasan buatan, lan teknologi manufaktur cerdas liyané, produk Ejiao Hongjitang nduwèni konsistensi, stabilitas, lan kualitas sing luwih dhuwur. Keahlian nggawé kualitas, lan kualitas nggawé merek. Penjualan Ejiao Hongjitang bakal mlebu ing telung peringkat paling dhuwur ing industri ing taun 2021; ing taun 2022, Ejiao Hongjitang bakal dipilih dadi batch pertama "Produk Shandong Apik", lan pengaruh merek bakal saya tambah.
Saiki, proyek manufaktur cerdas Ejiao Hongjitang lagi dibangun, kanthi area konstruksi sing direncanakake seluas 57.000 meter persegi lan output tahunan sewu ton Ejiao, lem balung rusa, lan lem tanduk rusa kanggo obat-obatan tradisional Tiongkok. Liwat aplikasi ERP, MES, WMS, EMS lan sistem piranti lunak liyane, digabungake karo tes DNA laboratorium lan jalur produksi otomatis, sistem produksi Ejiao bakal ditingkatake kanthi teknologi kanggo nggawe sistem keterlacakan kanthi komprehensif kanggo kabeh rantai pasokan bahan mentah lan proses produksi, lan mbangun energi digital lan cerdas anyar minangka pabrik sing ijo, cerdas lan transparan; ing wektu sing padha, proyek kasebut nggabungake manufaktur cerdas, pameran wisata budaya, wisata studi, lan perawatan kesehatan obat tradisional Tiongkok kanggo nggawe kompleks cerdas obat tradisional Tiongkok berbasis lem sing imersif.
Standar ndadékaké kapercayan sing kuwat
Sacara historis, ana luwih saka 3.200 resep misuwur lan luwih saka 1.700 cathetan medis kanggo Ejiao. Nanging nganti saiki, durung ana standar klasifikasi produk kanggo Ejiao, lan standar nasional kanggo Ejiao mung standar farmakope nasional. Ing Desember 2022, "Spesifikasi Kontrol Kualitas E-Jiao Asli" sing disusun dening Hongjitang Pharmaceutical dirilis lan dileksanakake, dadi standar klompok pertama ing negara kasebut kanggo kontrol kualitas proses produksi Ejiao asli.
"Salah sawijining pratandha saka disiplin sing diwasa yaiku apa wis mbentuk sakumpulan standar." Ing November 2019, Zhang Boli, akademisi saka Akademi Teknik Tiongkok lan "Pahlawan Rakyat", teka ing Jiji kanggo nyelidiki lan nliti penyusunan bahan obat asli Hongjitang Pharmaceutical kanthi standar dhuwur. Standar kasebut pancen positif.
Sadurunge iki, Hongjitang Pharmaceutical uga melu ngrumusake standar lokal pertama ing negara kasebut kanggo pambangunan sistem keterlacakan Ejiao "Pandhuan Desain lan Implementasi Sistem Keterlacakan E-Jiao", standar klompok "Spesifikasi Kualitas E-Jiao", lan standar industri "Spesifikasi Kontrol DNA Kualitas E-Jiao", lan liya-liyane, lan bebarengan nyusun "Standar EJiao Asli Shandong (Draft)" karo Asosiasi Industri EJiao Shandong. Mimpin ngrumusake standar Ejiao asli Shandong lan ngalusake kertu bisnis Shandong Ejiao mesthi minangka cerminan tanggung jawab merek Hongjitang Pharmaceutical sing wis ana wiwit abad kepungkur; kanthi standar, ana dhasar kanggo mbedakake Ejiao asli lan Ejiao non-asli, sing migunani kanggo kabeh industri lan konsumen.
Minangka perusahaan terkemuka ing babagan pengobatan lan kesehatan tradisional Tiongkok ing Tiongkok, salah sawijining merek Tiongkok sing wis suwe dihormati, siji-sijine perusahaan farmasi pengobatan tradisional Tiongkok sing wis ana satus taun ing Shandong lan perusahaan budidaya merek utama sing wis ana satus taun, Hongjitang Pharmaceutical aktif nggunakake kaluwihan unik lan khasiat sing tepat saka pengobatan tradisional Tiongkok, digabungake karo katresnan para mudha saiki. Adhedhasar gaya diet perusahaan, kita wis ngembangake cangkir yogurt Ejiao, popcorn Ejiao, latte Ejiao, lan liya-liyane kanthi inovatif, nggawe tonik tradisional Ejiao enom lan trendi. Saliyane Hongjitang Ejiao, ana uga sistem produk kesehatan siklus urip lengkap kayata Hongjitang. Angong Niuhuang Pil, Chufengjing, lan Tablet Xiaoshi Bocah kanggo njaga kesehatan masarakat.