Хунцзитанг Эдзяо «Қытай диеталық терапия саласының даму есебі (2024)» көк кітабына енгізілді
Эдзяо алтын медалі
Жақында Қытай инженерлік академиясының академигі Чжан Болидің төрағалығымен «Қытай диеталық терапия саласының даму есебі (2024)» атты көк кітап ресми түрде жарық көрді және шығарылды, және Хонджитан Эджяо көк кітапқа енгізілді. Көк кітаптың шығарылуы тұтынушыларға диеталық терапияның ғылыми білімін түсінуге мүмкіндік беріп қана қоймай, сонымен қатар кәсіпорындардың дамуына деректерді қолдауды қамтамасыз етеді және диеталық терапия саласының салауатты және тұрақты дамуына ықпал етеді.
Материалдық емес мәдени мұра қолөнерінің бастапқы мақсатын сақтау
Эджяоның өткір иісі, көптеген қоспалар және жұту қиындығы мәселелерін шешу және эджяоның сапасын тиімді жақсарту үшін, 1907 жылы Хунцзитанның негізін қалаушы Ле Цзинъюй дәстүрлі үш күн мен түнді алмастырып, желатинді қайнату процесін жетілдіріп, жаңалық енгізді. Желім әдісі тоғыз күн мен түнге дейін кеңейтілді, ал процесс стандартталып, 99 негізгі процеске және 300-ден астам шағын процеске бөлінді. Бұл әдістер жиынтығы әдетте «тоғыз көтеру және тоғыз қуыру» желімін тазарту әдісі деп те аталады. Бүгінде Хунцзитанның «тоғыз көтеру және тоғыз қуыру» желімді қайнату технологиясы Шаньдун провинциясының материалдық емес мәдени мұра тізіміне енгізілді.
Қысқы күн тоқырауы шашты сыпырып, жәндіктердің оянуы пешті іске қосады; алтын қазан, күміс қалақша және тұт отыны жағылады; тоғыз көтеріліп, тоғыз күнге күйіп, жақпа майын алу үшін тоғыз күн кетеді; процесс тоқсан тоғыз, күрделі және көп; көктемгі күн мен түннің теңелуі күнге ұшырайды, ал жаздың басы желімге айналады. «Тоғыз ұш және тоғыз жи» деп аталатын «тоғыз тис» қалдықты бірнеше рет көтеріп, өндірілген эхзяоны таза етуді білдіреді; «тоғыз жи» күнді, айды, суды, отты, шарапты, қант пен тұзды, дәрі-дәрмекті, май мен басқа да тоғыз дайындау әдістерін қамтиды.
«Тоғыз рет айтылып, тоғыз рет қуырылғаннан» кейін, Хунцзитанг шығарған эдзяо шынымен де «жоғары сортты» атанды. Ол тек ішкі нарықта тез танылып қана қоймай, сонымен қатар шетелде сатылып, ел ішінде де, шетелде де көптеген марапаттарға ие болды. 1915 жылы Хунцзитангтың эдзяосы Панама халықаралық көрмесінде бірінші дәрежелі алтын медаль жеңіп алды. Бұл дәстүрлі қытай медицинасының өнімі болды, ол шетелге сәтті шығып, халықаралық марапаттарға ие болды.
Жүз жылдан кейін де Hongjitang Pharmaceutical компаниясы өткен ғасырда дамыған «тоғыз көтеру және тоғыз қуыру» технологиясын әлі де ұстанады, көлеңкеде табиғи кептіруді талап етеді және 1915 жылы Панаманың алтын медалінің сапасын ұстанады.
Жақсы желатин жасауға арналған түпнұсқа шикізат
«Materia Medica жинағында» нағыз Эцзяо «бояу сияқты қара және кәріптас сияқты ашық» деп сипатталады. Халық үшін шынайы және тиімді Эцзяо жасау үшін Hongjitang Pharmaceutical шикізаттың түпнұсқалығын қамтамасыз ету үшін үй есектерінің терісін, әсіресе Дечжоу қара есектері бейнелейтін Цзянбэй есектерінің терісін пайдалануды талап етеді. Заманауи технологияның қолдауымен Hongjitang Pharmaceutical компаниясы түпнұсқа материалдарға қосымша кепілдік береді.
2014 жылы Hongjitang Pharmaceutical және Шаньдун ауыл шаруашылығы ғылымдары академиясы есек терісінің ДНҚ-сын тексеру үшін бірлесіп жұмыс істеді. 2015 жылдың наурыз айынан бастап, барлығы Эцзяо өнімдері есек терісінің ДНҚ-сына тексерілді, және саланың алғашқы ДНҚ тестілеу зертханасы (Цзинань желатин) құрылды. ДНҚ шығу тегін анықтау инженерлік зертханасы), есек терісінің ДНҚ-сына тестілеуді талап етеді.
Осы уақытқа дейін Hongjitang Pharmaceutical компаниясы есек терісінің ДНҚ-сын сегіз жыл қатарынан талап етіп келеді. Сатып алу процесіндегі әртүрлі терілердің (есек емес терілердің) үлесі ең жоғары 0,88%-дан төмендеді (10 000 терінің 88-і әртүрлі теріге тең). 2022 жылы 100 000 терінің тек екеуі ғана лас тері болады және анықталған барлық лас терілер алынып тасталады.
Сандық интеллект сапаны арттырады
Соңғы екі жылда Hongjitang Pharmaceutical компаниясы жем материалдарының шынайы есек терісі екеніне көз жеткізу негізінде провинциялық ауыл шаруашылығы ғылымдары академиясымен ғылыми зерттеулерді күшейтті, ДНҚ анықтау технологиясын оңтайландыруды жалғастырды және әртүрлі шығу тегі бар үй есектерінің терісін талдау мақсатында автоматтандыру деңгейін одан әрі жақсартты. Сондай-ақ импортталған есек терісі мен үй есектерінің терісін сынау және анықтау жұмыстары жүргізілді. Hongjitang Pharmaceutical шикізатты қатаң бақылаумен қатар, аралық және дайын өнімдерге саладағы ең озық техникалық жабдықтарды енгізді, Эцзяоның сипаттамалық пептидтерін анықтау және аминқышқылдарының құрамын тексеруде жетекшілік етті, сондай-ақ ауыр металл қалдықтары мен микроорганизмдерді жоғары стандарттар бойынша бақылауда ұстады. Нағыз Эцзяоның шынымен тиімді және қауіпсіз екеніне көз жеткізу үшін.
2014 жылдан бастап Hongjitang Pharmaceutical компаниясы дәстүрлі қытай медицинасы өнімдерін бақылау жүйесін құруды пилоттық жобалар ретінде Эцзяо және қытай дәрілік материалы Salvia miltiorrhiza арқылы сынақтан өткізіп келеді. Дәстүрлі қытай медицинасының негізгі түрлерінің көзін, бағытын және жауапкершілігін бақылауға болады және ол ұлттық демонстрациялық насихаттау жобасына айналды. Hongjitang Ejiao - 100% бақылауға болатын өнімдердің бірі.
Халыққа жақсы желатин жасаудың бастапқы мақсатын ұстана отырып және ДНҚ тестілеуі және үлкен деректер сияқты озық технологияларға сүйене отырып, Hongjitang Pharmaceutical есек терісін анықтауды, дайын өнімдерді партиямен тексеруді және Ejiao қораптарын бақылауды жүзеге асырды, бұл адамдарға нағыз Ejiao және сапалы желатин сатып алуға мүмкіндік берді. Ejiao талаптары қорғалды.
Hongjitang Pharmaceutical компаниясы GMP стандарттарын қолданады және дәстүрлі шеберлікті заманауи технологиялармен біріктіріп, инновациялар енгізеді. Мысалы, желімді қайнатуға арналған бастапқы қазан бу шарына ауыстырылды; бастапқы әдіс қолмен көбіктендіру болды, бірақ қазір көбіктендіру машинасы бар. Заманауи технологиялық жабдықтармен, үлкен деректермен, жасанды интеллектпен және басқа да интеллектуалды өндіріс технологияларымен қуатталған Hongjitang компаниясының Ejiao өнімдері жоғары консистенцияға, тұрақтылыққа және жақсы сапаға ие. Шеберлік сапаны, ал сапа брендті жасайды. Hongjitang компаниясының Ejiao сатылымы 2021 жылы сала бойынша алғашқы үштікке кіреді; 2022 жылы Hongjitang компаниясының Ejiao компаниясы «Жақсы Шаньдун өнімдерінің» бірінші партиясына таңдалады және брендтің ықпалы айтарлықтай артады.
Қазіргі уақытта Хунцзитанның Эцзяо интеллектуалды өндіріс жобасы салынып жатыр, оның жоспарланған құрылыс ауданы 57 000 шаршы метрді құрайды және жылына мың тонна Эцзяо, бұғы сүйегі желімі және бұғы мүйізі желімі дәстүрлі қытай дәрілік заттарын шығарады. ERP, MES, WMS, EMS және басқа да бағдарламалық жүйелерді қолдану арқылы зертханалық ДНҚ тестілеуі және автоматтандырылған өндіріс желілерімен біріктіріліп, Эцзяо өндіріс жүйесі шикізат пен өндіріс процестерінің бүкіл жеткізу тізбегі үшін бақылау жүйесін кешенді түрде жасау және жасыл, интеллектуалды және мөлдір зауыт ретінде сандық және интеллектуалды, жаңа энергияны құру үшін технологиялық тұрғыдан жаңартылады; сонымен бірге жоба интеллектуалды өндірісті, мәдени туризм көрмелерін, оқу турларын және дәстүрлі қытай медицинасының денсаулық сақтауын біріктіріп, желімге негізделген дәстүрлі қытай медицинасының ақылды кешенін жасайды.
Стандарттар сенімділікке әкеледі
Тарихи тұрғыдан алғанда, Эцзяо үшін 3200-ден астам танымал рецепт және 1700-ден астам медициналық жазбалар болған. Бірақ қазіргі уақытта Эцзяо үшін өнімді жіктеу стандарты жоқ, ал Эцзяо үшін ұлттық стандарт тек ұлттық фармакопея стандарты болып табылады. 2022 жылдың желтоқсанында Hongjitang Pharmaceutical компаниясы әзірлеген «E-Jiao түпнұсқалық сапа бақылау сипаттамалары» шығарылып, енгізілді, бұл елдегі түпнұсқа Эцзяо өндіріс процесінің сапасын бақылаудың алғашқы топтық стандартына айналды.
«Жетілген пәннің белгілерінің бірі - оның белгілі бір стандарттар жиынтығын қалыптастырған-қалыптастырмағаны». 2019 жылдың қарашасында Қытай инженерлік академиясының академигі және «Халық қаһарманы» Чжан Боли тергеу үшін Цзицзиге келіп, Hongjitang Pharmaceutical компаниясының түпнұсқа дәрілік материалдардың жоғары стандартты жобасын қарап шықты. Стандарттар растайды.
Бұған дейін Hongjitang Pharmaceutical компаниясы Ejiao бақылау жүйесін құруға арналған елдегі алғашқы жергілікті стандарт «E-Jiao бақылау жүйесін жобалау және енгізу нұсқаулығын», топтық стандарт «E-Jiao сапа сипаттамасы» және салалық стандарт «E-Jiao сапа ДНҚ бақылау сипаттамасы» және т.б. әзірлеуге қатысты және Шаньдун EJiao салалық қауымдастығымен бірлесіп «Шаньдун түпнұсқа EJiao стандартын (жобасын)» әзірледі. Шаньдун түпнұсқа Ejiao стандарттарын әзірлеуде және Шаньдун Ejiao визит картасын жетілдіруде жетекшілік ету сөзсіз Hongjitang Pharmaceutical компаниясының ғасырлық бренд жауапкершілігінің көрінісі болып табылады; стандарттармен түпнұсқа Ejiao мен түпнұсқа емес Ejiao-ны ажыратуға негіз бар, бұл бүкіл сала мен тұтынушыларға пайда әкеледі.
Қытайдағы дәстүрлі қытай медицинасы мен денсаулық сақтау саласындағы жетекші кәсіпорын, қытайлық брендтердің алғашқы партиясының бірі, Шаньдундағы жалғыз ғасырлық дәстүрлі қытай медицинасы фармацевтикалық кәсіпорын және ғасырлық негізгі бренд өсіру кәсіпорны ретінде Hongjitang Pharmaceutical дәстүрлі қытай медицинасының бірегей артықшылықтары мен нақты тиімділігін жастардың қазіргі сүйіспеншілігімен үйлестіре отырып белсенді түрде пайдаланады. Компанияның тамақтану стиліне сүйене отырып, біз инновациялық түрде Ejiao йогурт кеселерін, Ejiao попкорнын, Ejiao латтесін және т.б. әзірледік, бұл дәстүрлі тоник Ejiao-ны жас және сәнді етеді. Hongjitang Ejiao-дан басқа, Hongjitang сияқты толық өмірлік циклді денсаулық сақтау өнімдері жүйесі де бар. Ангонг Ниухуан Адамдардың денсаулығын қорғауға арналған таблеткалар, Чуфэнцзин және балаларға арналған Сяоши таблеткалары.