ຮົງຈີຖັງ ເອຈຽວ ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນປື້ມສີຟ້າຂອງ "ບົດລາຍງານການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານຂອງຈີນ (2024)"

ຫຼຽນຄຳ ເອຈຽວ

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ປຶ້ມສີຟ້າ "ບົດລາຍງານການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານຂອງຈີນ (2024)" ເຊິ່ງມີທ່ານ Zhang Boli ນັກວິຊາການຂອງສະພາວິສະວະກຳສາດຈີນເປັນປະທານ, ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ ແລະ ປ່ອຍອອກມາຢ່າງເປັນທາງການ. ຫົງຈິຕັງ ເອຈຽວ (Ejiao) ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນປຶ້ມສີຟ້າ. ການອອກປຶ້ມສີຟ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເຂົ້າໃຈຄວາມຮູ້ທາງວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານເທົ່ານັ້ນ; ແຕ່ຍັງໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນຂໍ້ມູນສຳລັບການພັດທະນາວິສາຫະກິດ ແລະ ສົ່ງເສີມການພັດທະນາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຍືນຍົງຂອງອຸດສາຫະກຳການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານ.

ຮັກສາເຈດຕະນາເດີມຂອງມໍລະດົກທາງວັດທະນະທໍາທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ

ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາກິ່ນແຮງຂອງ Ejiao, ສິ່ງເຈືອປົນຫຼາຍຢ່າງ, ແລະ ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກືນ, ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງ Ejiao ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ຕັ້ງແຕ່ປີ 1907, Le Jingyu, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Hongjitang, ໄດ້ປັບປຸງ ແລະ ປະດິດສ້າງຂະບວນການຕົ້ມເຈລາຕິນ, ແທນທີ່ສາມມື້ຄືນແບບດັ້ງເດີມ. ວິທີການເຮັດກາວໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍອອກໄປເປັນເກົ້າມື້ຄືນ, ແລະ ຂະບວນການດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກມາດຕະຖານ ແລະ ແບ່ງອອກເປັນ 99 ຂະບວນການຫຼັກ ແລະ ຫຼາຍກວ່າ 300 ຂະບວນການຂະໜາດນ້ອຍ. ຊຸດເຕັກນິກນີ້ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າວິທີການກັ່ນກາວ "ເກົ້າລິຟ ແລະ ເກົ້າຄົ່ວ". ປະຈຸບັນ, ເຕັກໂນໂລຊີການຕົ້ມກາວ "ເກົ້າລິຟ ແລະ ເກົ້າຄົ່ວ" ຂອງ Hongjitang ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກທາງວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງແຂວງຊານຕົງ.

ຊ່ວງເວລາກາງເວັນທີ່ມືດມົວຈະລອກຜົມອອກ, ແລະ ການຕື່ນຂອງແມງໄມ້ຈະເປີດເຕົາໄຟ; ໝໍ້ຄຳ, ບ່ວງເງິນ, ແລະ ຟືນໝາກມອນຖືກເຜົາ; ຍົກເກົ້າຄັ້ງ ແລະ ແດດເຜົາເກົ້າຄັ້ງ, ແລະ ເກົ້າມື້ເພື່ອສະກັດເອົາຢາຂີ້ເຜິ້ງ; ຂະບວນການດັ່ງກ່າວແມ່ນເກົ້າສິບເກົ້າ, ສັບສົນ ແລະ ມີຫຼາຍ; ວັນວິສຸວັດຖືກແສງແດດ, ແລະ ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຮ້ອນກາຍເປັນກາວ. ສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ເກົ້າເຄັດລັບ ແລະ ເກົ້າຈື", "ເກົ້າຕິ" ໝາຍເຖິງການຍົກສິ່ງເສດເຫຼືອຊ້ຳໆຫຼາຍຄັ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ Ejiao ທີ່ຜະລິດອອກມາບໍລິສຸດ; "ເກົ້າຈື" ປະກອບມີດວງອາທິດ, ດວງຈັນ, ນ້ຳ, ໄຟ, ເຫຼົ້າແວງ, ນ້ຳຕານ ແລະ ເກືອ. ຢາ, ນ້ຳມັນ ແລະ ວິທີການກະກຽມເກົ້າຢ່າງອື່ນໆ.

ຫຼັງຈາກ "ການກ່າວເຖິງເກົ້າຄັ້ງ ແລະ ການຄົ່ວເກົ້າຄັ້ງ", ຢາສູບ Ejiao ທີ່ຜະລິດໂດຍ Hongjitang ໄດ້ກາຍເປັນ "ຊັ້ນນຳ" ຢ່າງແທ້ຈິງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງໄວວາຈາກຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງໄດ້ຖືກຂາຍໄປຕ່າງປະເທດ ແລະ ໄດ້ຮັບລາງວັນຫຼາຍຢ່າງທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ໃນປີ 1915, ຢາສູບ Ejiao ຂອງ Hongjitang ໄດ້ຮັບຫຼຽນຄຳຊັ້ນໜຶ່ງໃນງານວາງສະແດງສາກົນປານາມາ. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນຢາພື້ນເມືອງຈີນທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການສົ່ງອອກໄປຕ່າງປະເທດ ແລະ ໄດ້ຮັບລາງວັນລະດັບສາກົນ.

ໜຶ່ງຮ້ອຍປີຕໍ່ມາ, ບໍລິສັດຢາ Hongjitang ຍັງຄົງຍຶດໝັ້ນໃນເຕັກໂນໂລຊີ "ເກົ້າຍົກ ແລະ ເກົ້າຄົ່ວ" ທີ່ພັດທະນາຂຶ້ນໃນໄລຍະສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ຢືນຢັນໃນການຕາກແຫ້ງຕາມທຳມະຊາດໃນຮົ່ມ, ແລະຍຶດໝັ້ນໃນຄຸນນະພາບຂອງຫຼຽນຄຳຂອງປານາມາໃນປີ 1915.

ວັດຖຸດິບແທ້ເພື່ອເຮັດເຈລາຕິນທີ່ດີ

"Compendium of Materia Medica" ອະທິບາຍ Ejiao ທີ່ແທ້ຈິງວ່າ "ດຳຄືສີ ແລະ ອ່ອນຄືອຳພັນ." ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Ejiao ທີ່ແທ້ຈິງ ແລະ ມີປະສິດທິພາບສຳລັບປະຊາຊົນ, ບໍລິສັດຢາ Hongjitang ຢືນຢັນທີ່ຈະໃຊ້ໜັງລາພາຍໃນປະເທດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໜັງລາ Jiangbei ທີ່ເປັນຕົວແທນໂດຍລາດຳ Dezhou, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມແທ້ຈິງຂອງວັດຖຸດິບ. ດ້ວຍການສະໜັບສະໜູນຂອງເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝ, ວັດສະດຸແທ້ໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນຕື່ມອີກໃນບໍລິສັດຢາ Hongjitang.

ໃນປີ 2014, ບໍລິສັດຢາ Hongjitang ແລະ ສະຖາບັນວິທະຍາສາດກະສິກຳ Shandong ໄດ້ຮ່ວມມືກັນເພື່ອດຳເນີນການກວດ DNA ໜັງລາ. ຕັ້ງແຕ່ເດືອນມີນາ 2015 ເປັນຕົ້ນມາ, ທັງໝົດ ຜະລິດຕະພັນ Ejiao ໄດ້ຮັບການທົດສອບ DNA ຂອງໜັງລາ, ແລະຫ້ອງທົດລອງທົດສອບ DNA ແຫ່ງທຳອິດຂອງອຸດສາຫະກຳ (Jinan Gelatin) ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຫ້ອງທົດລອງວິສະວະກຳການກຳນົດຕົ້ນກຳເນີດ DNA), ໂດຍຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການທົດສອບ DNA ຂອງໜັງລາ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດຢາ Hongjitang ໄດ້ຢືນຢັນການກວດສອບ DNA ຂອງໜັງລາເປັນເວລາແປດປີຕິດຕໍ່ກັນ. ອັດຕາການຊື້ໜັງສັດປະເພດຕ່າງໆ (ທີ່ບໍ່ແມ່ນໜັງລາ) ໄດ້ຫຼຸດລົງຈາກລະດັບສູງສຸດທີ່ 0.88% (ເທົ່າກັບ 88 ໜັງສັດປະເພດຕ່າງໆຈາກ 10,000 ໜັງ). ໃນປີ 2022, ຈະມີໜັງສັດທີ່ບໍ່ບໍລິສຸດພຽງແຕ່ສອງໜັງຈາກ 100,000 ໜັງ, ແລະ ໜັງສັດທີ່ບໍ່ບໍລິສຸດທັງໝົດທີ່ກວດພົບຈະຖືກລຶບອອກ.

ສະຕິປັນຍາດິຈິຕອລເສີມສ້າງຄຸນນະພາບ

ໂດຍອີງໃສ່ການຮັບປະກັນວ່າວັດສະດຸອາຫານສັດແມ່ນໜັງລາແທ້, ໃນສອງປີຜ່ານມາ, ບໍລິສັດຢາ Hongjitang ຍັງໄດ້ເພີ່ມຄວາມພະຍາຍາມໃນການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດກັບສະພາວິທະຍາສາດກະສິກຳແຂວງ, ສືບຕໍ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບເຕັກໂນໂລຊີການກວດຈັບ DNA, ແລະ ປັບປຸງລະດັບອັດຕະໂນມັດຕື່ມອີກ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອວິເຄາະໜັງລາພາຍໃນປະເທດຈາກຕົ້ນກຳເນີດຕ່າງໆ. ພ້ອມທັງການທົດສອບ ແລະ ການກຳນົດໜັງລາທີ່ນຳເຂົ້າ ແລະ ໜັງລາພາຍໃນປະເທດ. ນອກເໜືອໄປຈາກການຄວບຄຸມວັດຖຸດິບຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ບໍລິສັດຢາ Hongjitang ຍັງໄດ້ນຳສະເໜີອຸປະກອນເຕັກນິກທີ່ທັນສະໄໝທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກຳທັງຜະລິດຕະພັນລະດັບກາງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ, ໂດຍເປັນຜູ້ນຳໜ້າໃນການດຳເນີນການກຳນົດ peptides ລັກສະນະ ແລະ ການທົດສອບປະລິມານກົດອະມິໂນຂອງ Ejiao, ແລະ ການຄວບຄຸມສານຕົກຄ້າງໂລຫະໜັກ ແລະ ຈຸລິນຊີໃນມາດຕະຖານສູງ. ຈຳກັດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ Ejiao ທີ່ແທ້ຈິງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ປອດໄພຢ່າງແທ້ຈິງ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2014 ເປັນຕົ້ນມາ, ບໍລິສັດຢາ Hongjitang ໄດ້ທົດລອງສ້າງລະບົບຕິດຕາມຜະລິດຕະພັນຢາພື້ນເມືອງຈີນໂດຍໃຊ້ຢາ Ejiao ແລະ ວັດສະດຸຢາຈີນ Salvia miltiorrhiza ເປັນໂຄງການທົດລອງ. ແຫຼ່ງທີ່ມາ, ຈຸດໝາຍປາຍທາງ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຢາພື້ນເມືອງຈີນຊະນິດສຳຄັນສາມາດຕິດຕາມໄດ້, ແລະ ມັນໄດ້ກາຍເປັນໂຄງການສົ່ງເສີມການສາທິດລະດັບຊາດ. Hongjitang Ejiao ແມ່ນໜຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ 100%.

ໂດຍຍຶດໝັ້ນໃນເຈດຕະນາເດີມຂອງການຜະລິດເຈລາຕິນທີ່ດີສຳລັບປະຊາຊົນ, ແລະ ອີງໃສ່ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວໜ້າເຊັ່ນ: ການກວດ DNA ແລະ ຂໍ້ມູນຂະໜາດໃຫຍ່, ບໍລິສັດຢາ Hongjitang ໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງການກວດຈັບໜັງລາ, ການກວດກາຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບເປັນຊຸດ, ແລະ ການຕິດຕາມກ່ອງ Ejiao, ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນສາມາດຊື້ Ejiao ແທ້ ແລະ ເຈລາຕິນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ຄວາມຕ້ອງການຂອງ Ejiao ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງ.

ບໍລິສັດຢາ Hongjitang ໃຊ້ມາດຕະຖານ GMP ແລະ ປະສົມປະສານຝີມືຫັດຖະກຳແບບດັ້ງເດີມເຂົ້າກັບເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝເພື່ອປະດິດສ້າງ. ຕົວຢ່າງ, ໝໍ້ຕົ້ມກາວແບບດັ້ງເດີມໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນລູກບານໄອນ້ຳ; ວິທີການເດີມແມ່ນການຟອກຟອງດ້ວຍມື, ແຕ່ປະຈຸບັນມີເຄື່ອງຟອກຟອງແລ້ວ. ດ້ວຍອຸປະກອນເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝ, ຂໍ້ມູນຂະໜາດໃຫຍ່, ປັນຍາປະດິດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດທີ່ສະຫຼາດອື່ນໆ, ຜະລິດຕະພັນ Ejiao ຂອງ Hongjitang ມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ດີຂຶ້ນ. ຝີມືສ້າງຄຸນນະພາບ, ແລະ ຄຸນນະພາບສ້າງຍີ່ຫໍ້. ຍອດຂາຍ Ejiao ຂອງ Hongjitang ຈະຕິດອັນດັບສາມໃນອຸດສາຫະກຳໃນປີ 2021; ໃນປີ 2022, Ejiao ຂອງ Hongjitang ຈະຖືກຄັດເລືອກເຂົ້າໃນກຸ່ມທຳອິດຂອງ "ຜະລິດຕະພັນ Shandong ທີ່ດີ", ແລະ ອິດທິພົນຂອງຍີ່ຫໍ້ຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ປັດຈຸບັນ, ໂຄງການຜະລິດອັດສະລິຍະ Ejiao ຂອງ Hongjitang ກຳລັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການກໍ່ສ້າງ, ໂດຍມີເນື້ອທີ່ກໍ່ສ້າງທີ່ວາງແຜນໄວ້ 57,000 ຕາແມັດ ແລະ ຜົນຜະລິດຢາພື້ນເມືອງຈີນ Ejiao, ກາວກະດູກກວາງ, ແລະ ກາວເຂົາກວາງ ໜຶ່ງພັນໂຕນຕໍ່ປີ. ຜ່ານການນຳໃຊ້ລະບົບຊອບແວ ERP, MES, WMS, EMS ແລະ ລະບົບຊອບແວອື່ນໆ, ບວກກັບການກວດ DNA ໃນຫ້ອງທົດລອງ ແລະ ສາຍການຜະລິດອັດຕະໂນມັດ, ລະບົບການຜະລິດ Ejiao ຈະໄດ້ຮັບການຍົກລະດັບທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອສ້າງລະບົບການຕິດຕາມຢ່າງຄົບຖ້ວນສຳລັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງວັດຖຸດິບ ແລະ ຂະບວນການຜະລິດທັງໝົດ, ແລະ ສ້າງພະລັງງານໃໝ່ທີ່ເປັນດິຈິຕອນ ແລະ ສະຫຼາດເປັນໂຮງງານສີຂຽວ, ສະຫຼາດ ແລະ ໂປ່ງໃສ; ໃນເວລາດຽວກັນ, ໂຄງການດັ່ງກ່າວລວມເອົາການຜະລິດສະຫຼາດ, ງານວາງສະແດງການທ່ອງທ່ຽວວັດທະນະທຳ, ທັດສະນະສຶກສາ, ແລະ ການດູແລສຸຂະພາບຢາພື້ນເມືອງຈີນເພື່ອສ້າງສະລັບສັບຊ້ອນຢາພື້ນເມືອງຈີນທີ່ອີງໃສ່ກາວທີ່ໜ້າສົນໃຈ.

ມາດຕະຖານນຳໄປສູ່ຄວາມໝັ້ນໃຈທີ່ເຂັ້ມແຂງ

ໃນອະດີດ, ມີໃບສັ່ງຢາທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍກວ່າ 3,200 ໃບ ແລະ ບັນທຶກທາງການແພດຫຼາຍກວ່າ 1,700 ສະບັບສຳລັບຢາ Ejiao. ແຕ່ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຍັງບໍ່ມີມາດຕະຖານການຈັດປະເພດຜະລິດຕະພັນສຳລັບຢາ Ejiao, ແລະ ມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດສຳລັບຢາ Ejiao ແມ່ນພຽງແຕ່ມາດຕະຖານຢາແຫ່ງຊາດເທົ່ານັ້ນ. ໃນເດືອນທັນວາ 2022, "ຂໍ້ກຳນົດການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢາ E-Jiao ທີ່ແທ້ຈິງ" ທີ່ຮ່າງໂດຍບໍລິສັດຢາ Hongjitang ໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາ ແລະ ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ, ກາຍເປັນມາດຕະຖານກຸ່ມທຳອິດຂອງປະເທດສຳລັບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງຂະບວນການຜະລິດຢາ Ejiao ທີ່ແທ້ຈິງ.

"ໜຶ່ງໃນສັນຍານຂອງລະບຽບວິໄນທີ່ມີຄວາມເປັນຜູ້ໃຫຍ່ຄືວ່າມັນໄດ້ສ້າງມາດຕະຖານແລ້ວຫຼືບໍ່." ໃນເດືອນພະຈິກ 2019, Zhang Boli, ນັກວິຊາການຂອງສະພາວິສະວະກຳຈີນ ແລະ "ວິລະຊົນຂອງປະຊາຊົນ", ໄດ້ມາທີ່ Jiji ເພື່ອສືບສວນ ແລະ ທົບທວນຮ່າງມາດຕະຖານສູງຂອງ Hongjitang Pharmaceutical ກ່ຽວກັບວັດສະດຸຢາທີ່ແທ້ຈິງ. ມາດຕະຖານແມ່ນຖືກຕ້ອງ.

ກ່ອນໜ້ານີ້, ບໍລິສັດຢາ Hongjitang ຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງມາດຕະຖານທ້ອງຖິ່ນແຫ່ງທຳອິດຂອງປະເທດ ສຳລັບການສ້າງລະບົບການຕິດຕາມ Ejiao "ຄູ່ມືການອອກແບບ ແລະ ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດລະບົບການຕິດຕາມ E-Jiao", ມາດຕະຖານກຸ່ມ "ຂໍ້ກຳນົດຄຸນນະພາບ E-Jiao", ແລະ ມາດຕະຖານອຸດສາຫະກຳ "ຂໍ້ກຳນົດການຄວບຄຸມ DNA ຄຸນນະພາບ E-Jiao", ແລະອື່ນໆ, ແລະ ໄດ້ຮ່ວມກັນຮ່າງ "ມາດຕະຖານ EJiao ແທ້ຂອງ Shandong (ຮ່າງ)" ກັບສະມາຄົມອຸດສາຫະກຳ Shandong EJiao. ການເປັນຜູ້ນຳໃນການສ້າງມາດຕະຖານ Ejiao ແທ້ຂອງ Shandong ແລະ ການປັບປຸງນາມບັດຂອງ Shandong Ejiao ແມ່ນການສະທ້ອນເຖິງຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີມາເປັນເວລາຫຼາຍສະຕະວັດຂອງ Hongjitang Pharmaceutical ຢ່າງບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ; ດ້ວຍມາດຕະຖານ, ມີພື້ນຖານສຳລັບການຈຳແນກ Ejiao ແທ້ ແລະ Ejiao ບໍ່ແມ່ນແທ້, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ອຸດສາຫະກຳ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກທັງໝົດ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນວິສາຫະກິດຊັ້ນນໍາໃນຂະແໜງການແພດພື້ນເມືອງຈີນ ແລະ ສຸຂະພາບໃນປະເທດຈີນ, ເປັນໜຶ່ງໃນຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຈີນຊຸດທຳອິດ, ເປັນວິສາຫະກິດຢາພື້ນເມືອງຈີນອາຍຸຮ້ອຍປີແຫ່ງດຽວໃນແຂວງຊານຕົງ ແລະ ເປັນວິສາຫະກິດປູກຝັງຍີ່ຫໍ້ສຳຄັນອາຍຸຮ້ອຍປີ, ບໍລິສັດຢາຮົງຈີແທງ ໄດ້ນໍາໃຊ້ປະໂຫຍດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ປະສິດທິພາບທີ່ແນ່ນອນຂອງຢາພື້ນເມືອງຈີນຢ່າງຫ້າວຫັນ, ບວກກັບຄວາມຮັກໃນປະຈຸບັນຂອງໄວໜຸ່ມ. ໂດຍອີງໃສ່ຮູບແບບການກິນອາຫານຂອງບໍລິສັດ, ພວກເຮົາໄດ້ພັດທະນາຈອກນົມສົ້ມອີຈິວ, ເຂົ້າໂພດອີຈິວ, ລາເຕ້ອີຈິວ, ແລະອື່ນໆຢ່າງມີນະວັດຕະກໍາ, ເຮັດໃຫ້ຢາບຳລຸງຮ່າງກາຍແບບດັ້ງເດີມອີຈິວມີຄວາມໜຸ່ມແໜ້ນ ແລະ ທັນສະໄໝ. ນອກເໜືອໄປຈາກອີຈິວອີຈິວ, ຍັງມີລະບົບຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບວົງຈອນຊີວິດທີ່ຄົບຖ້ວນເຊັ່ນ: ຮົງຈີແທງ. ອານກົງໜຽວຮວງ ຢາເມັດ, Chufengjing, ແລະ ຢາເມັດ Xiaoshi ສຳລັບເດັກ ເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ.