Hongjitang Ejiao estis inkludita en la blua libro de "Raporto pri la disvolviĝo de la industrio de dieta terapio en Ĉinio (2024)".
Ora medalo Ejiao
Lastatempe, la blua libro "Raporto pri la Disvolviĝo de la Ĉina Dieta Terapia Industrio (2024)" prezidata de Zhang Boli, akademiano de la Ĉina Akademio de Inĝenierarto, estis oficiale publikigita kaj publikigita, kaj Hongjitang Ejiao estis inkludita en la blua libro. La eldono de la blua libro ne nur permesas al konsumantoj kompreni la sciencan scion pri dieta terapio; ĝi ankaŭ provizas datuman subtenon por entreprena disvolviĝo kaj antaŭenigas la sanan kaj daŭrigeblan disvolviĝon de la dieta terapia industrio.
Konservante la originan intencon de metioj de nemateria kultura heredaĵo
Por solvi la problemojn de la forta odoro, multaj malpuraĵoj, kaj malfacileco engluti de Ejiao, kaj efike plibonigi la kvaliton de Ejiao, jam en 1907, Le Jingyu, la fondinto de Hongjitang, plibonigis kaj novigis la procezon de gelatenbolado, anstataŭigante la tradiciajn tri tagojn kaj noktojn. La gluometodo estis etendita al naŭ tagoj kaj noktoj, kaj la procezo estis normigita kaj dividita en 99 ĉefajn procezojn kaj pli ol 300 malgrandajn procezojn. Ĉi tiu aro da teknikoj ankaŭ estas kutime nomata la gluorafina metodo "naŭ levoj kaj naŭ rostadoj". Hodiaŭ, la glubola teknologio de Hongjitang "naŭ levoj kaj naŭ rostadoj" estas inkludita en la liston de nemateria kultura heredaĵo de la provinco Ŝandongo.
La vintra solstico senŝeligas la harojn, kaj la Vekiĝo de Insektoj ekbruligas la fornon; la ora poto, arĝenta spatelo kaj morusa brulligno estas bruligitaj; naŭ levoj kaj naŭ sunbrulvundoj, kaj naŭ tagoj por ekstrakti la ungventon; la procezo estas naŭdek naŭ, kompleksa kaj multnombra; la printempa ekvinokso estas eksponita al la suno, kaj la komenco de somero fariĝas gluo. La tiel nomata "Naŭ Konsiletoj kaj Naŭ Zhi", "Naŭ Tis" rilatas al ripeta levado de la restaĵo multfoje por igi la produktitan Ejiao pli pura; "Naŭ Zhi" inkluzivas la sunon, lunon, akvon, fajron, vinon, sukeron kaj salon, medicinon, oleon kaj aliajn naŭ preparmetodojn.
Post "naŭ mencioj kaj naŭ rostadoj", la Ejiao produktita de Hongjitang vere fariĝis "pintkvalita". Ĝi ne nur rapide agnoskiĝis en la enlanda merkato, sed ankaŭ vendiĝis eksterlande kaj gajnis multajn premiojn enlande kaj eksterlande. En 1915, la Ejiao de Hongjitang gajnis la unuaklasan oran medalon ĉe la Panama Internacia Ekspozicio. Ĝi estis tradicia ĉina medicina produkto, kiu sukcese iris eksterlanden kaj gajnis internaciajn premiojn.
Cent jarojn poste, Hongjitang Pharmaceutical ankoraŭ sekvas la teknologion "naŭ leviĝoj kaj naŭ rostadoj" disvolvita dum la pasinta jarcento, insistas pri natura sekigado en la ombro, kaj aliĝas al la kvalito de la ora medalo de Panamo en 1915.
Aŭtentaj krudmaterialoj por fari bonan gelatenon
"Kompendio de Medicina Materio" priskribas veran Ejiaon kiel "nigran kiel farbo kaj helan kiel sukceno." Por fari aŭtentan kaj efikan Ejiaon por la popolo, Hongjitang Pharmaceutical insistas pri uzado de hejmaj azenfeloj, precipe Jiangbei-azenfeloj reprezentitaj de Dezhou Black Donkeys, por certigi la aŭtentecon de la krudmaterialoj. Kun subteno de moderna teknologio, aŭtentaj materialoj estas plue garantiitaj en Hongjitang Pharmaceutical.
En 2014, Hongjitang Pharmaceutical kaj la Ŝandonga Akademio de Agrikulturaj Sciencoj kunlaboris por efektivigi DNA-testadon sur azenhaŭto. Ekde marto 2015, ĉiuj Ejiao-Produktoj estis testitaj pri azenhaŭta DNA, kaj la unua DNA-testa laboratorio de la industrio (Jinan Gelatin) estis establita. DNA Origin Identification Engineering Laboratory), insistante pri DNA-testado de azenhaŭtoj.
Ĝis nun, Hongjitang Pharmaceutical insistis pri DNA-testado de azenfeloj dum ok sinsekvaj jaroj. La procento de diversaj feloj (ne-azenfeloj) en la aĉetprocezo malaltiĝis de la plej alta nivelo de 0,88% (ekvivalenta al 88 diversaj feloj el 10 000 feloj). En 2022, estos nur du malpuraj feloj el 100 000 feloj, kaj ĉiuj detektitaj malpuraj feloj estos forigitaj.
Cifereca inteligenteco povigas kvaliton
Surbaze de certigado, ke la furaĝmaterialoj estas aŭtentaj azenfeloj, en la pasintaj du jaroj, Hongjitang Pharmaceutical ankaŭ pliigis sciencajn esplorklopodojn kun la Provinca Akademio de Agrikulturaj Sciencoj, daŭre optimumigis DNA-detektan teknologion, kaj plue plibonigis la nivelon de aŭtomatigo, celante analizi hejmajn azenfelojn de diversaj originoj. Krom testado kaj identigo de importitaj azenfeloj kaj hejmaj azenfeloj. Aldone al strikta kontrolado de krudmaterialoj, Hongjitang Pharmaceutical ankaŭ enkondukis la plej progresintajn teknikajn ekipaĵojn en la industrio por kaj mezaj kaj finitaj produktoj, prenante la gvidan rolon en la identigo de karakterizaj peptidoj kaj aminoacida enhavo de Ejiao, kaj kontrolante pezmetalajn restaĵojn kaj mikroorganismojn je altaj normoj por certigi, ke aŭtenta Ejiao estas vere efika kaj sekura.
Ekde 2014, Hongjitang Pharmaceutical pilotas la establon de spurebla sistemo por produktoj el tradicia ĉina medicino, uzante Ejiao kaj la ĉinan kuracilon *Salvia miltiorrhiza* kiel pilotprojektojn. La fonto, celloko kaj respondeco de ŝlosilaj variaĵoj de tradicia ĉina medicino povas esti spuritaj, kaj ĝi fariĝis nacia demonstra promocioprojekto. Hongjitang Ejiao estas unu el la produktoj, kiuj estas 100% spureblaj.
Sekvante la originalan intencon produkti bonan gelatenon por la homoj, kaj fidante je progresintaj teknologioj kiel DNA-testado kaj grandaj datumoj, Hongjitang Pharmaceutical realigis la detekton de azenfeloj, aran inspektadon de finitaj produktoj, kaj spureblecon de Ejiao-skatoloj, permesante al homoj aĉeti veran Ejiao-n kaj bonkvalitan gelatenon. La postuloj de Ejiao estis protektitaj.
Hongjitang Pharmaceutical uzas GMP-normojn kaj integras tradician metiistecon kun moderna teknologio por novigi. Ekzemple, la originala poto por boli gluon estis ŝanĝita al vaporpilko; la originala metodo estis mana ŝaŭmigado, sed nun ekzistas ŝaŭmigilo. Povigitaj per moderna teknologia ekipaĵo, grandaj datumoj, artefarita inteligenteco kaj aliaj inteligentaj fabrikadaj teknologioj, la Ejiao-produktoj de Hongjitang havas pli altan konsistencon, stabilecon kaj pli bonan kvaliton. Metiisteco kreas kvaliton, kaj kvalito kreas markon. La vendoj de Ejiao de Hongjitang eniros la suprajn tri en la industrio en 2021; en 2022, Ejiao de Hongjitang estos elektita en la unuan aron de "Bonaj Ŝandongaj Produktoj", kaj la markinfluo multe pliiĝos.
Nuntempe, la projekto Ejiao de Hongjitang pri inteligenta fabrikado estas konstruata, kun planita konstruareo de 57 000 kvadrataj metroj kaj jara produktado de mil tunoj da Ejiao, gluo el cervoosto kaj gluo el cervokorno por tradiciaj ĉinaj medikamentoj. Per la apliko de ERP, MES, WMS, EMS kaj aliaj programaraj sistemoj, kombinitaj kun laboratoria DNA-testado kaj aŭtomatigitaj produktadlinioj, la produktadsistemo de Ejiao estos teknologie ĝisdatigita por amplekse krei spureblecan sistemon por la tuta provizoĉeno de krudmaterialoj kaj produktadprocezoj, kaj konstrui ciferecan kaj inteligentan, novan energion kiel verdan, inteligentan kaj travideblan fabrikon; samtempe, la projekto integras inteligentan fabrikadon, ekspoziciojn pri kultura turismo, studvojaĝojn kaj sanservon pri tradicia ĉina medicino por krei mergan glu-bazitan inteligentan komplekson pri tradicia ĉina medicino.
Normoj kondukas al forta konfido
Historie, ekzistis pli ol 3 200 famaj receptoj kaj pli ol 1 700 medicinaj dokumentoj por Ejiao. Sed ĝis nun, ne ekzistas normo pri produkta klasifiko por Ejiao, kaj la nacia normo por Ejiao estas nur la nacia normo de la farmakopeo. En decembro 2022, la "Aŭtentaj Kvalitkontrolaj Specifoj de E-Jiao" redaktitaj de Hongjitang Pharmaceutical estis publikigitaj kaj efektivigitaj, fariĝante la unua grupa normo de la lando por kvalito-kontrolo de la aŭtenta produktadprocezo de Ejiao.
"Unu el la signoj de matura fako estas ĉu ĝi formis aron da normoj." En novembro 2019, Zhang Boli, akademiano de la Ĉina Akademio de Inĝenierarto kaj "Popola Heroo", venis al Jiji por esploro kaj reviziis la altkvalitan redaktadon de aŭtentaj medikamentaj materialoj fare de Hongjitang Pharmaceutical. La normoj estas pozitivaj.
Antaŭ tio, Hongjitang Pharmaceutical ankaŭ partoprenis en la formulado de la unua loka normo de la lando por la konstruado de la spurebleca sistemo de Ejiao "Gvidilo pri Dezajno kaj Implementado de la Sistemo de Spurebleco de E-Jiao", la grupa normo "Specifo pri Kvalito de E-Jiao", kaj la industria normo "Specifo pri Kontrolo de Kvalito de DNA de E-Jiao", ktp., kaj komune kun la Industria Asocio de EJiao en Ŝandongo redaktis la "Normon pri Aŭtentika EJiao de Ŝandongo (Skizo)". Gvidado en la formulado de la normoj pri aŭtentika Ejiao de Ŝandongo kaj polurado de la prezentokarto de Ŝandongo Ejiao sendube reflektas la jarcent-aĝan markan respondecon de Hongjitang Pharmaceutical; per normoj, ekzistas bazo por distingi aŭtentan Ejiao de neaŭtenta Ejiao, profitigante la tutan industrion kaj konsumantojn.
Kiel ĉefa entrepreno en la kampo de tradicia ĉina medicino kaj sano en Ĉinio, unu el la unuaj aroj de ĉinaj tradiciaj markoj, la sola jarcenta farmacia entrepreno pri tradicia ĉina medicino en Ŝandongo kaj jarcenta entrepreno por kultivado de ŝlosilaj markoj, Hongjitang Pharmaceutical aktive utiligas la unikajn avantaĝojn kaj precizan efikecon de tradicia ĉina medicino, kombinitajn kun la nuna amo de junuloj. Bazite sur la dieta stilo de la kompanio, ni novige disvolvis Ejiao-jogurtajn tasojn, Ejiao-pufmaizon, Ejiao-laktokafon, ktp., igante la tradician tonikon Ejiao juneca kaj moderna. Aldone al Hongjitang Ejiao, ekzistas ankaŭ plencikla sanprodukta sistemo kiel ekzemple Hongjitang. Angong Niuhuang Piloloj, Chufengjing, kaj Infanaj Xiaoshi-Tablojdoj por protekti la sanon de la homoj.