Hongjitang Ejiao waard opnommen yn it blauwe boek fan "China Dietary Therapy Industry Development Report (2024)"
Gouden medalje Ejiao
Koartlyn waard it blauwe boek "China Dietary Therapy Industry Development Report (2024)" ûnder foarsitterskip fan Zhang Boli, in akademikus fan 'e Sineeske Akademy fan Technyk, offisjeel publisearre en útbrocht, en Hongjitang Ejiao waard opnommen yn it blauwe boek. De útjefte fan it blauwe boek lit konsuminten net allinich de wittenskiplike kennis fan dieettherapy begripe; it biedt ek gegevensstipe foar bedriuwsûntwikkeling en befoarderet de sûne en duorsume ûntwikkeling fan 'e dieettherapy-yndustry.
De oarspronklike bedoeling fan ymmateriële kultureel erfgoedambachten behâlde
Om de problemen fan 'e sterke rook fan Ejiao, in protte ûnreinheden en muoite mei slikken op te lossen, en de kwaliteit fan Ejiao effektyf te ferbetterjen, ferbettere en ynnovearre Le Jingyu, de oprjochter fan Hongjitang, al yn 1907 it gelatine-siedproses, wêrby't de tradisjonele trije dagen en nachten ferfongen waarden. De lijmmetoade waard útwreide nei njoggen dagen en nachten, en it proses waard standerdisearre en opdield yn 99 haadprosessen en mear as 300 lytse prosessen. Dizze set techniken wurdt ek wol de "njoggen liften en njoggen roasten" lijmraffinaazjemetoade neamd. Tsjintwurdich is de "njoggen liften en njoggen roasten" lijmsiedtechnology fan Hongjitang opnommen yn 'e list fan ymmaterieel kultureel erfgoed fan 'e provinsje Shandong.
De wintersonnewende skilt it hier ôf, en it Wekker wurden fan Ynsekten begjint de kachel; de gouden pot, sulveren spatel en moerbeihout wurde ferbaarnd; njoggen liften en njoggen sinnebrânnen, en njoggen dagen om de salve te winnen; it proses is njoggenennjoggentich, kompleks en talryk; de maitiidsequinox wurdt bleatsteld oan 'e sinne, en it begjin fan 'e simmer wurdt lijm. De saneamde "Njoggen Tips en Njoggen Zhi", "Njoggen Tis" ferwiist nei it werhelle opheffen fan it residu in protte kearen om de produsearre Ejiao suverder te meitsjen; "Njoggen Zhi" omfettet de sinne, moanne, wetter, fjoer, wyn, sûker en sâlt, medisinen, oalje en oare njoggen tariedingsmetoaden.
Nei "njoggen fermeldings en njoggen roastings" is de Ejiao produsearre troch Hongjitang echt "topklasse" wurden. Net allinich is it fluch erkend troch de binnenlânske merk, it is ek yn it bûtenlân ferkocht en hat in protte prizen wûn yn binnen- en bûtenlân. Yn 1915 wûn de Ejiao fan Hongjitang de gouden medalje fan 'e earste klasse op 'e Ynternasjonale Tentoanstelling fan Panama. It wie in tradisjoneel Sineesk medisynprodukt dat mei súkses nei it bûtenlân gie en ynternasjonale prizen wûn.
Hûndert jier letter hâldt Hongjitang Pharmaceutical him noch altyd oan 'e technology "njoggen liften en njoggen roasten" dy't yn 'e ôfrûne ieu ûntwikkele is, hâldt oan natuerlik droegjen yn 'e skaad, en hâldt him oan 'e kwaliteit fan 'e gouden medalje fan Panama yn 1915.
Autentike grûnstoffen om goede gelatine te meitsjen
"Compendium of Materia Medica" beskriuwt echte Ejiao as "swart as ferve en ljocht as amber." Om in autentike en effektive Ejiao foar de minsken te meitsjen, hâldt Hongjitang Pharmaceutical oan op it brûken fan húshâldlike ezelhûden, benammen Jiangbei-ezelhûden fertsjintwurdige troch Dezhou Black Donkeys, om de autentisiteit fan 'e grûnstoffen te garandearjen. Mei de stipe fan moderne technology wurde echte materialen fierder garandearre yn Hongjitang Pharmaceutical.
Yn 2014 wurken Hongjitang Pharmaceutical en de Shandong Academy of Agricultural Sciences gear om DNA-testen op ezelhûd út te fieren. Fan maart 2015 ôf binne alle Ejiao-produkten binne test op DNA fan ezelhûd, en it earste DNA-testlaboratoarium fan 'e yndustry (Jinan Gelatin) waard oprjochte. DNA Origin Identification Engineering Laboratory), dat oanstiet op DNA-testen fan ezelhûden.
Oant no ta hat Hongjitang Pharmaceutical al acht jier op rige oanhâlden op DNA-testen fan ezelhûden. It persintaazje ferskate hûden (gjin ezelhûden) yn it oankeapproses is sakke fan it heechste persintaazje fan 0,88% (lykweardich oan 88 ferskate hûden fan 10.000 hûden). Yn 2022 sille der mar twa ûnreine hûden fan 100.000 hûden wêze, en alle ûntdutsen ûnreine hûden sille fuorthelle wurde.
Digitale yntelliginsje makket kwaliteit mooglik
Op basis fan it garandearjen dat de fiedingsmaterialen echte ezelhûden binne, hat Hongjitang Pharmaceutical yn 'e ôfrûne twa jier ek de wittenskiplike ûndersyksynspanningen ferhege mei de Provinsjale Akademy fan Lânbouwittenskippen, trochgien mei it optimalisearjen fan DNA-deteksjetechnology, en it nivo fan automatisearring fierder ferbettere, mei it each op it analysearjen fan ynlânske ezelhûden fan ferskate oarsprong. Neist it testen en identifisearjen fan ymportearre ezelhûden en ynlânske ezelhûden. Neist it strikt kontrolearjen fan grûnstoffen hat Hongjitang Pharmaceutical ek de meast avansearre technyske apparatuer yn 'e sektor yntrodusearre foar sawol tuskenprodukten as ôfmakke produkten, en it foartou nommen by it útfieren fan 'e identifikaasje fan karakteristike peptiden en aminosoerynhâldstests fan Ejiao, en it kontrolearjen fan swiere metaalresiduen en mikroorganismen neffens hege noarmen. Om te soargjen dat echte Ejiao echt effektyf en feilich is.
Sûnt 2014 hat Hongjitang Pharmaceutical in pilotprojekt útfierd foar it opsetten fan in systeem foar it traceerjen fan tradisjonele Sineeske medisinen mei Ejiao en it Sineeske medisinale materiaal Salvia miltiorrhiza as pilotprojekten. De boarne, bestimming en ferantwurdlikens fan wichtige farianten fan tradisjonele Sineeske medisinen kinne wurde traceerber, en it is in nasjonaal demonstraasjeprojekt wurden foar promoasje. Hongjitang Ejiao is ien fan 'e produkten dy't 100% traceerber is.
Mei it each op it oarspronklike doel om goede gelatine foar de minsken te meitsjen, en mei it fertrouwen op avansearre technologyen lykas DNA-testen en big data, hat Hongjitang Pharmaceutical de deteksje fan ezelhûden, batchynspeksje fan ôfmakke produkten, en traceerberens fan Ejiao-doazen realisearre, wêrtroch minsken echte Ejiao en gelatine fan goede kwaliteit keapje kinne. De easken fan Ejiao waarden beskerme.
Hongjitang Pharmaceutical brûkt GMP-noarmen en yntegreart tradisjoneel fakmanskip mei moderne technology om te ynnovearjen. Bygelyks, de orizjinele pot foar siedende lijm waard feroare yn in stoombal; de orizjinele metoade wie hânmjittich skomjen, mar no is d'r in skommasine. Oandreaun troch moderne technologyske apparatuer, big data, keunstmjittige yntelliginsje en oare yntelliginte produksjetechnologyen, hawwe de Ejiao-produkten fan Hongjitang in hegere konsistinsje, stabiliteit en bettere kwaliteit. Fakmanskip skept kwaliteit, en kwaliteit skept merk. De Ejiao-ferkeap fan Hongjitang sil yn 2021 yn 'e top trije yn' e sektor brekke; yn 2022 sil de Ejiao fan Hongjitang selektearre wurde yn 'e earste partij fan "Good Shandong Products", en de ynfloed fan it merk sil sterk tanimme.
Op it stuit is it yntelliginte produksjeprojekt Ejiao fan Hongjitang yn oanbou, mei in plande bouoerflak fan 57.000 kante meter en in jierlikse produksje fan tûzen ton Ejiao, reebonkelijm en reegeweilijm fan tradisjonele Sineeske medisinen. Troch de tapassing fan ERP, MES, WMS, EMS en oare softwaresystemen, kombineare mei laboratoarium-DNA-testen en automatisearre produksjelinen, sil it Ejiao-produksjesysteem technologysk opwurdearre wurde om in wiidweidich traceerberenssysteem te meitsjen foar de heule leveringsketen fan grûnstoffen en produksjeprosessen, en in digitale en yntelliginte, nije enerzjy te bouwen as in griene, yntelliginte en transparante fabryk; tagelyk yntegreart it projekt yntelliginte produksje, tentoanstellingen foar kultureel toerisme, stúdzjereizen en sûnenssoarch foar tradisjonele Sineeske medisinen om in immersive lijm-basearre smart kompleks foar tradisjonele Sineeske medisinen te meitsjen.
Normen liede ta sterk fertrouwen
Histoarysk sjoen binne der mear as 3.200 ferneamde resepten en mear as 1.700 medyske dossiers foar Ejiao west. Mar op it stuit is der gjin produktklassifikaasjestandert foar Ejiao, en de nasjonale standert foar Ejiao is allinich de nasjonale farmakopeestandert. Yn desimber 2022 waarden de "Authentic E-Jiao Quality Control Specifications" opsteld troch Hongjitang Pharmaceutical frijjûn en ymplementearre, wêrtroch't it de earste groepstandert fan it lân waard foar kwaliteitskontrôle fan it autentike Ejiao-produksjeproses.
"Ien fan 'e tekens fan in folwoeksen dissipline is oft it in set noarmen foarme hat." Yn novimber 2019 kaam Zhang Boli, in akademikus fan 'e Sineeske Akademy fan Technyk en "Folksheld", nei Jiji foar ûndersyk en beoardielde it ûntwerp fan Hongjitang Pharmaceutical fan autentike medisinale materialen mei hege standert. De noarmen binne befêstigjend.
Foarôfgeand hjirfan die Hongjitang Pharmaceutical ek mei oan 'e formulearring fan 'e earste lokale standert fan it lân foar de konstruksje fan it Ejiao-traceerberenssysteem "E-Jiao Traceability System Design and Implementation Guide", de groepsstandert "E-Jiao Quality Specification", en de yndustrystandert "E-Jiao Quality DNA Control Specification", ensfh., en ûntwikkele tegearre mei de Shandong EJiao Industry Association de "Shandong Authentic EJiao Standard (Draft)". It foartou nimmen by it formulearjen fan autentike Shandong Ejiao-standerts en it ferfine fan it visitekaartsje fan Shandong Ejiao is sûnder mis in wjerspegeling fan 'e ieu-âlde merkferantwurdlikens fan Hongjitang Pharmaceutical; mei noarmen is d'r in basis foar it ûnderskieden fan autentike Ejiao en net-autentike Ejiao, wat de heule yndustry en konsuminten profitearret.
As in liedende ûndernimming op it mêd fan tradisjonele Sineeske medisinen en sûnens yn Sina, ien fan 'e earste partij Sineeske merken mei in lange skiednis, de ienige ieu-âlde farmaseutyske ûndernimming foar tradisjonele Sineeske medisinen yn Shandong en in ieu-âlde wichtige merkkultivaasjeûndernimming, makket Hongjitang Pharmaceutical aktyf gebrûk fan 'e unike foardielen en krekte effektiviteit fan tradisjonele Sineeske medisinen, kombineare mei de hjoeddeiske leafde fan jonge minsken. Basearre op 'e dieetstyl fan it bedriuw hawwe wy op ynnovative wize Ejiao-yoghurtbekers, Ejiao-popcorn, Ejiao-latte, ensfh. ûntwikkele, wêrtroch't de tradisjonele tonic Ejiao jeugdich en trendy is. Neist Hongjitang Ejiao is d'r ek in folslein libbenscyclus sûnensproduktsysteem lykas Hongjitang. Angong Niuhuang Pillen, Chufengjing, en Xiaoshi-tabletten foar bern om de sûnens fan 'e minsken te beskermjen.