Wọ́n fi Hongjitang Ejiao sí ìwé aláwọ̀ búlúù ti "Ìròyìn Ìdàgbàsókè Ilé Iṣẹ́ Ìtọ́jú Oúnjẹ ti China (2024)"
Àmì wúrà Ejiao
Láìpẹ́ yìí, ìwé aláwọ̀ búlúù náà "Ìròyìn Ìdàgbàsókè Ilé Iṣẹ́ Ìlera Oúnjẹ China (2024)" tí Zhang Boli, ọ̀mọ̀wé kan ní Ilé Ẹ̀kọ́ Ìmọ̀-ẹ̀rọ ti China, ṣe àkóso rẹ̀, wọ́n sì tẹ̀ ẹ́ jáde ní gbangba, wọ́n sì tún tẹ̀ ẹ́ jáde, Ilu Hongjitang Ejiao wà nínú ìwé aláwọ̀ búlúù. Ìtẹ̀jáde ìwé aláwọ̀ búlúù náà kìí ṣe pé ó fún àwọn oníbàárà láyè láti lóye ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì nípa ìtọ́jú oúnjẹ nìkan ni; ó tún ń pèsè ìrànlọ́wọ́ fún ìdàgbàsókè ilé-iṣẹ́ àti láti gbé ìdàgbàsókè tó dára àti tó ṣeé gbé kalẹ̀ fún ilé-iṣẹ́ ìtọ́jú oúnjẹ lárugẹ.
Mimu ero atilẹba ti awọn iṣẹ-ọnà asa ti ko ni ojulowo ṣẹ
Láti yanjú àwọn ìṣòro òórùn líle Ejiao, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ẹ̀gbin, àti ìṣòro gbígbé nǹkan mì, àti láti mú dídára Ejiao sunwọ̀n sí i, ní ìbẹ̀rẹ̀ ọdún 1907, Le Jingyu, olùdásílẹ̀ Hongjitang, mú kí ìlànà gbígbóná gelatin sunwọ̀n sí i, ó sì rọ́pò ọ̀sán àti òru mẹ́ta àtijọ́. A fẹ̀ ọ̀nà gọ́ọ̀mù náà sí ọ̀sán àti òru mẹ́sàn-án, a sì pín ìlànà náà sí ìwọ̀n tí a sì pín sí àwọn iṣẹ́ pàtàkì 99 àti àwọn iṣẹ́ kékeré tó lé ní 300. A tún máa ń pe àwọn ọ̀nà yìí ní ọ̀nà mímú gọ́ọ̀mù "gígá mẹ́sàn-án àti jíjà mẹ́sàn-án". Lónìí, ìmọ̀ ẹ̀rọ gbígbóná gọ́ọ̀mù "gígá mẹ́sàn-án àti jíjà mẹ́sàn-án" ti Hongjitang ti wà nínú àkójọ àṣà ìbílẹ̀ tí a kò lè fojú rí ní ìpínlẹ̀ Shandong.
Ìgbóná ìgbà òtútù yóò bọ́ irun náà, ìjíjìn àwọn kòkòrò yóò sì bẹ̀rẹ̀ sí í gbé ààrò náà kalẹ̀; a ó jó ìkòkò wúrà, spatula fàdákà, àti igi iná mulberry; a ó gbé mẹ́sàn-án sókè àti ìjóná oòrùn mẹ́sàn-án, àti ọjọ́ mẹ́sàn-án láti yọ ìpara náà; ìlànà náà jẹ́ mọ́kàndínlọ́gọ́rùn-ún, ó díjú, ó sì pọ̀; a ó fi oòrùn hàn ní ìpele òṣùwọ̀n vernal, ìbẹ̀rẹ̀ ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn sì di lẹ̀mọ́. Ohun tí a ń pè ní "Àwọn Ìtumọ̀ Mẹ́sàn-án àti Mẹ́sàn-án Zhi", "Mẹ́sàn-án Tis" tọ́ka sí gbígbé ìyókù náà sókè nígbà púpọ̀ láti jẹ́ kí Ejiao tí a ṣe jáde mọ́ tónítóní; "Mẹ́sàn-án Zhi" ní oòrùn, òṣùpá, omi, iná, wáìnì, sùgà àti iyọ̀. , oògùn, epo àti àwọn ọ̀nà ìpèsè mẹ́sàn-án mìíràn.
Lẹ́yìn “ìdáhùn mẹ́sàn-án àti sísun mẹ́sàn-án,” Ejiao tí Hongjitang ṣe ti di “olórí àṣeyọrí” ní tòótọ́. Kì í ṣe pé ọjà ilẹ̀ nìkan ni wọ́n ti mọ̀ ọ́n, wọ́n tún ti tà á ní òkè òkun, ó sì ti gba ọ̀pọ̀lọpọ̀ ẹ̀bùn nílé àti ní òkè òkun. Ní ọdún 1915, Ejiao ti Hongjitang gba ẹ̀bùn wúrà tó gbajúmọ̀ jùlọ ní Panama International Exposition. Ó jẹ́ oògùn ìbílẹ̀ ti ilẹ̀ China tí ó lọ sí òkè òkun tí ó sì gba ẹ̀bùn kárí ayé.
Ní ọgọ́rùn-ún ọdún lẹ́yìn náà, Hongjitang Pharmaceutical ṣì ń tẹ̀lé ìmọ̀ ẹ̀rọ "ìgbéga mẹ́sàn-án àti ìgbẹ́ mẹ́sàn-án" tí a ṣe ní ọ̀rúndún tó kọjá, ó ń tẹnumọ́ gbígbẹ àdánidá ní òjìji, ó sì ń tẹ̀lé dídára àmì ẹ̀yẹ wúrà Panama ní ọdún 1915.
Awọn ohun elo aise gidi lati ṣe gelatin to dara
"Compendium of Materia Medica" ṣàpèjúwe Ejiao gidi gẹ́gẹ́ bí "dúdú bí àwọ̀ àti fẹ́lẹ́fẹ́lẹ́ bí amber." Láti lè ṣe Ejiao gidi àti tó múná dóko fún àwọn ènìyàn, Hongjitang Pharmaceutical tẹnumọ́ pé kí wọ́n lo awọ kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ ilẹ̀, pàápàá jùlọ awọ kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ Jiangbei tí Dezhou Black Asskins dúró fún, láti rí i dájú pé àwọn ohun èlò náà jẹ́ òótọ́. Pẹ̀lú ìtìlẹ́yìn ìmọ̀ ẹ̀rọ òde òní, a tún ń rí ìdánilójú àwọn ohun èlò gidi nínú Hongjitang Pharmaceutical.
Ní ọdún 2014, Hongjitang Pharmaceutical àti Shandong Academy of Agricultural Sciences fọwọ́sowọ́pọ̀ láti ṣe àyẹ̀wò DNA awọ kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́. Láti oṣù kẹta ọdún 2015, gbogbo Awọn ọja Ejiao Wọ́n ti dán an wò fún DNA awọ kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́, wọ́n sì ti dá yàrá ìdánwò DNA àkọ́kọ́ ilé iṣẹ́ náà sílẹ̀ (Jinan Gelatin). Ilé Ìwádìí Ẹ̀rọ Ìdámọ̀ DNA Origin, wọ́n sì ń tẹnumọ́ pé kí wọ́n ṣe àyẹ̀wò DNA lórí awọ kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́.
Títí di ìsinsìnyí, Hongjitang Pharmaceutical ti ń tẹnumọ́ pé a ó ṣe àyẹ̀wò DNA lórí awọ kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ fún ọdún mẹ́jọ ní ìtẹ̀léra. Iye àwọn awọ oríṣiríṣi (awọ tí kì í ṣe ti kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́) nínú ìlànà ríra ti dínkù láti 0.88% (tó báramu pẹ̀lú awọ oríṣiríṣi 88 nínú awọ 10,000). Ní ọdún 2022, awọ ara méjì péré ni yóò wà nínú awọ ara ẹgbẹ̀rún mẹ́wàá, gbogbo awọ ara tí a rí ni a ó sì yọ kúrò.
Ọgbọ́n oní-nọ́ńbà ń fún dídára lágbára
Nítorí rírí dájú pé awọ kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ gidi ni àwọn ohun èlò ìjẹun, ní ọdún méjì sẹ́yìn, Hongjitang Pharmaceutical ti mú kí àwọn ìsapá ìwádìí sáyẹ́ǹsì pọ̀ sí i pẹ̀lú Ilé-ẹ̀kọ́ Àgbà ti Àwọn Ẹ̀kọ́ Ọgbìn, ó tẹ̀síwájú láti mú kí ìmọ̀-ẹ̀rọ ìwádìí DNA sunwọ̀n sí i, ó sì tún mú kí ìpele ìdánilẹ́kọ̀ọ́ ṣiṣẹ́ dáadáa, pẹ̀lú èrò láti ṣàyẹ̀wò awọ kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ ilẹ̀ láti oríṣiríṣi orísun. Bákan náà, láti dán àti dán àwọn awọ kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ ilẹ̀ tí a kó wọlé àti awọ kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ ilẹ̀ wò. Yàtọ̀ sí ṣíṣàkóso àwọn ohun èlò aise, Hongjitang Pharmaceutical tún ti ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ohun èlò ìmọ̀-ẹ̀rọ tó ga jùlọ nínú iṣẹ́ náà ní àárín àti àwọn ọjà tí a ti parí, ó ń mú ipò iwájú nínú ṣíṣe ìdánwò àwọn peptides àti ìdánwò akoonu amino acid ti Ejiao, àti láti ṣàkóso àwọn ohun tí ó ṣẹ́kù irin líle àti àwọn microorganisms ní àwọn ìwọ̀n gíga. láti rí i dájú pé Ejiao gidi munadoko àti ààbò.
Láti ọdún 2014, Hongjitang Pharmaceutical ti ń ṣe àgbékalẹ̀ ètò ìtọ́pinpin ọjà ìṣègùn ìbílẹ̀ ti China pẹ̀lú Ejiao àti àwọn ohun èlò ìṣègùn ìbílẹ̀ ti China Salvia miltiorrhiza gẹ́gẹ́ bí iṣẹ́ àyẹ̀wò. A lè tọ́pinpin orísun, ibi tí a ń lọ àti ẹrù iṣẹ́ àwọn oríṣiríṣi oògùn ìbílẹ̀ ti China, ó sì ti di iṣẹ́ àgbékalẹ̀ ìfihàn orílẹ̀-èdè. Hongjitang Ejiao jẹ́ ọ̀kan lára àwọn ọjà tí a lè tọ́pinpin 100%.
Nítorí pé Hongjitang Pharmaceutical ti tẹ̀lé èrò àtilẹ̀wá láti ṣe gelatin tó dára fún àwọn ènìyàn, àti láti gbẹ́kẹ̀lé àwọn ìmọ̀ ẹ̀rọ tó ti pẹ́ títí bí ìdánwò DNA àti data ńlá, ó ti rí i dájú pé a ti rí awọ kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́, a ti ṣe àyẹ̀wò àwọn ọjà tí a ti parí, àti pé a ti lè rí àwọn àpótí Ejiao, èyí tó fún àwọn ènìyàn láyè láti ra Ejiao gidi àti gelatin tó dára. A dáàbò bo àwọn ohun tí Ejiao béèrè fún.
Ile-iṣẹ oogun Hongjitang nlo awọn ilana GMP o si so awọn iṣẹ ọna ibile pọ mọ imọ-ẹrọ igbalode lati ṣe awọn tuntun. Fun apẹẹrẹ, ikoko atilẹba fun lẹẹdi sise ni a yipada si bọọlu steam; ọna atilẹba jẹ fifẹ afọwọṣe, ṣugbọn bayi ẹrọ fifọ awọ wa. Pẹlu agbara nipasẹ awọn ohun elo imọ-ẹrọ ode oni, data nla, oye atọwọda ati awọn imọ-ẹrọ iṣelọpọ ọlọgbọn miiran, awọn ọja Ejiao ti Hongjitang ni iduroṣinṣin ti o ga julọ, iduroṣinṣin ati didara ti o dara julọ. Iṣẹ-ọnà ṣẹda didara, ati didara ṣẹda ami iyasọtọ. Tita Ejiao ti Hongjitang yoo pin si awọn mẹta akọkọ ninu ile-iṣẹ naa ni ọdun 2021; ni ọdun 2022, a yoo yan Ejiao ti Hongjitang sinu ipele akọkọ ti "Awọn ọja Shandong ti o dara", ipa ami iyasọtọ yoo si pọ si pupọ.
Lọ́wọ́lọ́wọ́, iṣẹ́ ìṣelọ́pọ́ onímọ̀ nípa Ejiao ti Hongjitang ń lọ lọ́wọ́, pẹ̀lú agbègbè ìkọ́lé tí a gbèrò láti jẹ́ 57,000 mítà onígun mẹ́rin àti ìṣẹ̀dá ọdọọdún ti ẹgbẹ̀rún tọ́ọ̀nù ti Ejiao, gọ́ọ̀mù egungun àgbọ̀nrín, àti gọ́ọ̀mù ìbọn àgbọ̀nrín àwọn oògùn ìbílẹ̀ ti China. Nípasẹ̀ lílo ERP, MES, WMS, EMS àti àwọn ètò sọ́fítíwètì míràn, pẹ̀lú ìdánwò DNA yàrá àti àwọn ìlà ìṣelọ́pọ́ aládàáni, ètò ìṣelọ́pọ́ Ejiao yóò di èyí tí a gbéga ní ìmọ̀ ẹ̀rọ láti ṣẹ̀dá ètò ìtọ́pinpin fún gbogbo ẹ̀ka ìpèsè àwọn ohun èlò àti ìlànà ìṣelọ́pọ́, àti láti kọ́ agbára tuntun oní-nọ́ńbà àti ọlọ́gbọ́n gẹ́gẹ́ bí ilé iṣẹ́ aláwọ̀ ewé, ọlọ́gbọ́n àti olóye; ní àkókò kan náà, iṣẹ́ náà ń so àwọn iṣẹ́lọ́pọ́ onímọ̀ nípa ìmọ̀, àwọn ìfihàn ìrìn àjò àṣà, àwọn ìrìn àjò ìkẹ́kọ̀ọ́, àti ìtọ́jú ìlera ìṣègùn ìbílẹ̀ China pọ̀ láti ṣẹ̀dá ilé iṣẹ́ onímọ̀ nípa oògùn ìbílẹ̀ China tí ó ní gọ́ọ̀mù tí ó jẹ́ ti ìbọn.
Àwọn ìlànà máa ń mú kí a ní ìgbẹ́kẹ̀lé tó lágbára
Láti ìgbà kan rí, àwọn oògùn olókìkí tó lé ní 3,200 ló ti wà ní Ejiao àti àwọn àkọsílẹ̀ ìṣègùn tó lé ní 1,700. Àmọ́ títí di ìsinsìnyí, kò sí ìlànà ìpínsísọ̀rí ọjà fún Ejiao, ìlànà orílẹ̀-èdè fún Ejiao sì jẹ́ ìlànà pharmacopoeia orílẹ̀-èdè nìkan. Ní oṣù Kejìlá ọdún 2022, wọ́n tú “Àwọn Ìlànà Ìṣàkóso Dídára E-Jiao Aláìléwu” tí Hongjitang Pharmaceutical kọ sílẹ̀, wọ́n sì di ìlànà ẹgbẹ́ àkọ́kọ́ ní orílẹ̀-èdè náà fún ìṣàkóso dídára ti ìlànà ìṣelọ́pọ́ Ejiao gidi.
“Ọ̀kan lára àwọn àmì tó fi hàn pé ọmọ ènìyàn ti dàgbà ni bóyá ó ti ṣe àwọn ìlànà tó yẹ.” Ní oṣù kọkànlá ọdún 2019, Zhang Boli, ọ̀mọ̀wé kan ní ilé-ẹ̀kọ́ ìmọ̀ ẹ̀rọ ti ilẹ̀ China àti “Akọni Àwọn Ènìyàn”, wá sí Jiji fún ìwádìí, ó sì ṣe àtúnyẹ̀wò àkọsílẹ̀ tó ga jùlọ ti Hongjitang Pharmaceutical nípa àwọn ohun èlò ìṣègùn tó jẹ́ ti gidi. Àwọn ìlànà náà jẹ́ òótọ́.
Ṣáájú èyí, Hongjitang Pharmaceutical tún kópa nínú ìgbékalẹ̀ ìlànà ìbílẹ̀ àkọ́kọ́ orílẹ̀-èdè náà fún kíkọ́ ètò ìtọ́sọ́nà Ejiao "E-Jiao Traceability System Guide and Implementation", ìlànà ẹgbẹ́ "E-Jiao Quality Specification", àti ìlànà iṣẹ́ "E-Jiao Quality DNA Control Specification", àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ, wọ́n sì fọwọ́sowọ́pọ̀ ṣe àgbékalẹ̀ "Shandong Authentic EJiao Standard (Draft)" pẹ̀lú Shandong EJiao Industry Association. Mímú ipò iwájú nínú ṣíṣe àgbékalẹ̀ ìlànà Ejiao gidi ti Shandong àti dídán káàdì iṣẹ́ Shandong Ejiao jẹ́ òótọ́ láti fi hàn pé Hongjitang Pharmaceutical jẹ́ olùṣe iṣẹ́ tó ti pẹ́ ní ọgọ́rùn-ún ọdún; pẹ̀lú ìlànà, ìpìlẹ̀ kan wà fún ìyàtọ̀ Ejiao gidi àti Ejiao tí kì í ṣe òótọ́, tí ó ń ṣe àǹfààní fún gbogbo ilé iṣẹ́ àti àwọn oníbàárà.
Gẹ́gẹ́ bí ilé-iṣẹ́ tó gbajúmọ̀ ní ẹ̀ka ìṣègùn àti ìlera ìbílẹ̀ ti China ní China, ọ̀kan lára àwọn ilé-iṣẹ́ àkọ́kọ́ tí wọ́n ti gbajúmọ̀ ní China, ilé-iṣẹ́ ìṣègùn ìbílẹ̀ ti China kan ṣoṣo ní Shandong àti ilé-iṣẹ́ ìṣẹ̀dá àmì-ẹ̀yẹ pàtàkì ti ọ̀rúndún, Hongjitang Pharmaceutical ń lo àǹfààní àti agbára tó péye ti ìṣègùn ìbílẹ̀ China, pẹ̀lú ìfẹ́ àwọn ọ̀dọ́ lọ́wọ́lọ́wọ́. Gẹ́gẹ́ bí ọ̀nà oúnjẹ tí ilé-iṣẹ́ náà gbà ń jẹ, a ti ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ife ọtí yoghurt Ejiao, popcorn Ejiao, Ejiao latte, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ, èyí tó mú kí Ejiao jẹ́ olóògùn ìbílẹ̀ tó dára àti tó gbajúmọ̀. Yàtọ̀ sí Hongjitang Ejiao, ètò ìlera tó kún fún ìgbésí ayé tún wà bíi Hongjitang. Angong Niuhuang Àwọn ìṣẹ́gùn, Chufengjing, àti àwọn tábìlẹ́ẹ̀tì Xiaoshi fún àwọn ọmọdé láti dáàbò bo ìlera àwọn ènìyàn.